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左手刀鹏哥4年前
外脊也叫通脊，是猪脊背上的肉，因其没有筋膜好切，深受广大食客的欢迎。不过不会做的做出来会柴。#通脊肉 #美食 #刀工 #抖音小助手 #猪肉分割技巧
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众望所归2年前
猪大排是哪个部位#猪大排 #猪排
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左手刀鹏哥8月前
通脊肉去皮 肥瘦分开#里脊肉 #去皮 #美食分享 #技巧分享 #猪肉
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左手刀鹏哥4年前
通脊肉，又叫外脊，大里脊，是猪脊背上的肉。
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杨光_建厨师11月前
【锅包肉指南】一次学会三种做法！如何持久酥脆、酸甜平衡？ 老式、新式、蒜香，三种锅包肉的基底是一样的，只是调味和黏度来源不同，风味各有千秋，都很好吃。每次炸肉不容易，不妨同时多做几种，都试试！#锅包肉 #老式锅包肉 #建议普及这一口 #好好吃饭大赛 #番茄锅包肉
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杨光_建厨师1年前
为什么会有“骚猪”？如何买到只香不腥的好肉？【光溯源】 无论是在黑龙江、辽宁还是内蒙赤峰，传统的锅包肉用的都是猪通脊。猪肉是我们中国人消耗最多的肉类，我们吃的猪肉到底安全吗？黑猪、白猪有什么区别？如何买到只想不腥的好猪肉？现代农业又是如何养猪的？【光溯源】系列第一期，我们来吃——猪肉。#猪肉 #抖音美好食光 #世界锅包肉大赛
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范大厨来了1年前
北京名菜京酱肉丝正宗做法，包括食材选择、处理、上浆、烹饪步骤和配料准备。这道菜以猪通脊和大葱为主要原料，口感滑嫩，酱香四溢。#京酱肉丝 #美食教程
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每天割猪肉4月前
剔猪通脊五花肉#猪肉 #猪肉分割技巧 #五花肉
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家超生鲜2年前
#上热门 通脊肉切丝，小里脊切片（刀工好的也能切丝）#猪肉 #食品安全 #猪肉分割技巧
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众品冷鲜肉(向城大街店)官方号1年前
里脊跟通脊有啥不一样 回复粉丝 看完视频你就知道了做锅包肉 水煮肉片 鱼香肉丝 糖醋里脊 东北锅包肉里脊肉饼该用哪块肉了#创作灵感 #猪肉分割技巧 #抖音美食推荐官 #猪里脊#西向镇众品冷鲜肉 @DOU+上热门 @DOU+小助手 @本地推小助手
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旺⁵ら3月前
#美食 #猪肉部位名称 #潮阳促肉 吊龙，又称通脊，大里脊。潮汕俗称“龙眼”“领头”
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每天割猪肉3月前
割猪通脊五花肉#猪肉#猪肉分割技巧 #梦里水乡
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每天割猪肉4月前
割猪通脊五花肉#猪肉#猪肉分割技巧 #五花肉
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每天割猪肉4月前
剔猪通脊五花肉#猪肉#猪肉分割技巧 #歌曲一点好运版
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好物分享5月前
【得利斯猪通脊】好肉肉猪通脊1kg*2袋 #得利斯猪通脊 #猪通脊 #猪通脊推荐 #得利斯 #好物分享 @DOU+上热门 @DOU+小助手
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北野°1月前
#分享家常美食 #东北菜 #保姆级教程 #新手友好 #锅包肉 我心目中东北菜里的No.1，不可取代🤭 食材：猪里脊（通脊），土豆淀粉，盐，白胡椒，白糖，白醋，生抽，葱，姜，蒜，胡萝卜，香菜，食用油 Tips： 1. 必须用土豆淀粉！！！ 2. 肉挂了淀粉糊后一定要达到非牛顿流体状态！！ 3. 不要用沾了淀粉的筷子去动锅里的肉！ 4. 醋越酸越好吃，正宗锅包肉都酸的呛鼻子 5. 最后翻炒阶段能颠锅最好，不能也不要翻炒太久 6. 喜欢略带汤汁的话，可以多调一些碗汁
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梦啥吃啥7月前
东北老菜：锅包肉 好吃 好吃 真好吃！ #锅包肉 #家常菜 #美食 #做饭 #青年创作者成长计划
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阿理生鲜3年前
大排肉（通脊）、适合包饺子，肥瘦比例刚好3比7.....#猪肉 #现场实拍 #猪肉分割技巧 #放心肉 #每天都是新鲜食材
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每天割猪肉3月前
剔猪通脊五花肉#猪肉#猪肉分割技巧
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每天割猪肉3月前
剔猪通脊五花肉#猪肉分割技巧
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每天割猪肉5月前
割猪通脊五花肉#猪肉 #猪肉分割技巧
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每天割猪肉5月前
割猪通脊五花肉#猪肉#猪肉分割技巧
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阿亮营养减重4年前
猪通脊脂肪含量很低，大概6-7%，把那一层白色的剔除就行了，口感也没那么柴，吃新鲜的，不要炒或者煮太久，就不会那么硬#减肥 #减脂 #减脂餐 #猪肉
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每天割猪肉4月前
割猪通脊花肉#猪肉#猪肉分割技巧
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杨清肉铺8月前
吃水煮肉片就选肥猪大通脊没错👍#猪肉 #美食 #强烈推荐 #同城热点 #杨清肉铺
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美味盏1月前
小学生做的木须肉 三种蔬菜加上肉和鸡蛋，营养搭配非常丰富的一道家常菜，而且确实比外面的好吃哈哈哈~#萌娃 #亲子互动 #小学生做饭
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优品鲜肉3月前
学习吃猪肉！#美食小技巧 #烹饪技巧 #猪肉#猪 #食材新鲜才是硬道理
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掰腿老黄7月前
康复师的聚餐，怎么能少得了肉呢？ #运动康复 #健康乘风计划 #抖出健康知识宝藏
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厨房戏精兰花刀2月前
跟我做锅包肉太简单了，来试试 #美食教程 #搞笑厨房 #抖音美食创作人 #锅包肉 #厨房戏精兰花刀
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阿瓜食堂10月前
#美食教程#糖醋里脊@抖音美食达人助手 @抖音创作小助手
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连三球2周前
红桃2 屈伸肌的协调
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@蒙隆餐链义哥1年前
#关税大战 #牛羊肉批发 #内蒙古牛羊肉#冻品人 #通脊 牛肉讲解之通脊
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胡吃胡有理9月前
#美食制作分享 #美食推荐 #美食教程 #抖音美食创作者 #我的美食分享 锅包肉制作方法 优选猪通脊（外脊），厚度约2cm，逆纹切5×3cm的片，刀背拍松。 替代方案：猪里脊需延长腌制时间10分钟。 腌制。 用料酒1勺、盐1/2小勺、白胡椒粉1/4小勺、姜汁1小勺、蛋清1个腌制15分钟，倒掉多余汁液。 挂糊。 土豆淀粉100g加水浸泡30分钟，倒掉上层清水，加食用油1大勺调成非牛顿流体状，裹匀肉片。 油炸。 初炸：160℃油温（筷子冒小泡）炸2分钟定型；复炸：190℃（油微冒烟）炸30秒至金黄酥脆。 调汁与翻炒。 糖醋汁比例1:1（糖40g+白醋40ml），加盐2g、生抽5g，爆香葱姜胡萝卜丝后倒入汁液，快速裹匀炸肉。
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牧小佳工厂食材供应链-谢师傅3月前
通脊四种分割方法 第3集: 安格斯黑牛通脊分为四大部位，今天你们按照我这条视频分割，保证让你们的通脊价值最大化！ #烤肉店 #烤肉培训 #烤肉食材#烤肉食材供应链#通脊肉
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好好吃饭1月前
鱼香肉丝 这个周末孩子说想吃 #鱼香肉丝 八块钱一斤的猪通脊，简单炒一炒，蒸的大米饭，孩子吃了两大碗 #家常菜 #下饭菜 #妈呀太香了
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大畅的厨房3年前
猪通脊上浆 家里炒菜放肉总觉着老 咬不动 没水分的 照这个方法去做 保证和在饭店吃的一个口感#美食
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蛋蛋在搬砖10月前
嘎嘎好吃的菠萝咕噜肉做法！每次做都被人夸大 宝们你们就照这个做法整吧，不带翻车的！我这 把怕你们学不会安排滴老详细了，这个做法是跟 我三姨学的呢，贼拉好吃，外脆里嫩，菠萝味嘎 嘎浓郁，香迷糊了都＃l#菠萝咕咾肉 #美食创作人计划#妈呀太香了 #晚餐吃什么#午餐吃什么
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晴宝心选好物5月前
新鲜土猪带肉龙骨脊骨 #猪肉 #猪通脊肉 #新鲜 #炒菜肉
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牧小佳工厂食材供应链-金师傅3月前
齐齐哈尔牛肉分隔通脊：通脊分为四大块，脖肉、上脑、眼肉、西冷，看完这个视频就明白了#烤肉店 #烤肉食材 #烤肉食材供应链 #烤肉培训
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叫我刘就行（下班做饭）1月前
全程干货，没有废话的美食制作过程。蒜苔炒通脊筋#没有废话#美食教程 #家常菜推荐
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悦悦2月前
如果幸福是一锅酸甜开胃外酥里嫩的锅包肉！ #锅包肉 #我的厨房日记
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随风种草1周前
火锅底料放锅里加水和肉一煮就是一道大菜!快收藏起照做给你家人 #火锅底料 #重庆老火锅底料 #无限回购的宝藏单品 #在抖音入手的好东西 #美食教程
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高发腮4月前
#这是真正的硬菜 #那些尝一口就忘不掉的特色美食 #动手自己做美食 #舌尖上的味道
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领鲜牛羊肉5月前
#黄牛肉 #吊龙 #里脊 #外脊 #牛羊肉 一起来看看通脊的全貌呀🎉
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阳妈2月前
吼吼吼！根本停不下来，花19元买了一块通脊，今天做个一肉三吃，可能不正宗，但胜在爱尝试#沉浸式做饭vlog #创作者中心 #创作灵感 #锅包肉 #水煮肉片
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猪小黑黑猪肉(南京路旗舰店)1周前
猪小黑南京路旗舰店福利！黑猪肉五花三斤三人餐，还送半斤黑猪通脊，赶紧下单尝尝！#生鲜超市 #五花肉 #黑猪肉 #南京路 #三人餐
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吴糖咖菲（不苦）4月前
时间并不是拿来追赶的，而是拿来体验的，活在路上是最深的智慧#美食趣胃计划 #猪排
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猪小黑黑猪肉(南京路旗舰店)1周前
馋猪肉的有福啦！猪小黑黑猪通脊三斤，还送半斤黑猪前后肘，赶紧下单尝尝！#生鲜超市 #黑猪肉 #南京路 #猪小黑 #黑猪肘
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猪小黑黑猪肉(南京路旗舰店)1周前
家人们，猪小黑黑猪肉福利来啦！5人份3斤黑猪前后肘，还送半斤黑猪通脊，速来南京路旗舰店抢购！#生鲜超市 #黑猪肉 #南京路 #猪小黑 #黑猪肘
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猪小黑黑猪肉(南京路旗舰店)1周前
猪小黑黑猪肉福利来啦！3斤黑猪前后肘，还送半斤黑猪通脊，够5人吃，南京路旗舰店供应，速囤！#生鲜超市 #黑猪肉 #南京路 #猪小黑 #黑猪肘
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吉乡山宝新东北菜-中山路店5月前
天津河北区的老铁必冲！吉乡山宝中山路店的镇店锅包肉太讲究～ 非转基因大豆油 + 三种精粉调糊，猪通脊中段大片均匀切片，清洗去血水后挂糊薄而不碎，贴锅边下锅炸至金黄再复炸，外酥里嫩不发硬！熬汁挥发出姜蒜醋香，糖醋平衡适口，色泽金黄醋香扑鼻～ 地道东北传统工艺，每口都是硬核美味，一切就在吉乡山宝中山路店，赶紧到这儿吃这口镇店级地道正宗的东北锅包肉～ #吉乡山宝#东北菜#天津东北菜#同城美食#锅包肉
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猪小黑黑猪肉(南京路旗舰店)1周前
猪小黑黑猪肉福利来啦！3斤黑猪前后肘，还送半斤黑猪通脊，5人份美食别错过，速来！#生鲜超市 #黑猪肉 #南京路 #猪小黑 #黑猪肘
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猪小黑黑猪肉(南京路旗舰店)1周前
猪小黑南京路旗舰店的福利来啦！黑猪肉五花三斤三人餐，还送半斤黑猪通脊，赶紧下单尝尝！#生鲜超市 #黑猪肉 #南京路 #猪小黑 #猪肉套餐
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nono1年前
猪通脊外的那层筋膜，喜欢用通脊切肉丝或者烧锅包肉，每次买来先把筋膜切下来，存了好几次才有那么几片，口感倒是不硬，一点点韧劲，一点点脆爽#啫啫煲 #爱生活爱美食
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猪小黑黑猪肉(南京路旗舰店)1周前
猪小黑黑猪肉南京路旗舰店福利！黑猪肉五花三斤三人餐，还送半斤黑猪通脊，赶紧下单尝尝！#生鲜超市 #五花肉 #黑猪肉 #南京路 #三人餐
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猪小黑黑猪肉(南京路旗舰店)1周前
家人们，猪小黑黑猪肉南京路旗舰店福利来啦！三斤黑猪肉五花三人餐，还送半斤黑猪通脊，速囤！#生鲜超市 #五花肉 #黑猪肉 #南京路 #三人餐
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猪小黑黑猪肉(南京路旗舰店)1周前
猪小黑黑猪肉南京路旗舰店福利！黑猪肉五花三斤三人餐，还送半斤黑猪通脊，速来抢购！#生鲜超市 #五花肉 #黑猪肉 #南京路 #三人餐
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每天割猪肉5月前
割猪通脊五花肉#猪肉#猪肉分割技巧
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左手刀鹏哥4年前
如何区分瘦肉。里脊，后腿瘦肉还有通脊的区分#猪肉 #教学 #美食 #三农 #左手刀鹏哥
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红旗饭庄(洪湖里总店)官方号2月前
红旗功夫菜—红旗油爆里脊 本菜由红旗饭庄厨师董大宝烹饪制作 油爆里脊选用猪通脊作为主料，经过切配、煨制、滑油、猛火煸炒，配以蒜末出品，该菜滑嫩可口、蒜香味扑鼻，是天津经典下酒神菜。 #舌尖上的味道 #油爆里脊 #红旗饭庄洪湖里总店 #天津菜馆 #洪湖里美食
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