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斗石大小姐·瓦斯卡1年前
斗门非遗虎山金巢琵琶鸭👍 皮脆肉香，真的值得试❗️ #舌尖上的味道 #非遗传承 #食材新鲜才是硬道理 #非遗文化
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白蕉看看2年前
寻珠海美食，斗门占大半，金巢琵琶鸭由生于1842年的黄启浩所创，如今已传承到第六代。外表形似乐器琵琶，颜色红润油亮，轻咬表皮满口香脆，肉质嫩滑却不肥腻，配以梅果酱，酸甜消腻，香脆入味……斗门非遗美食虎山金巢琵琶鸭藏身深巷，飘香百年，引来无数食客前来寻味。来到乾务，这道有着百年历史的非遗美食可别错过哦~#美食 #地方特色美食 #珠海 #真材实料好味道 #人间美味佳肴
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斗门不一Young1年前
七月半吃鸭，万事不用怕！ 虎山金巢琵琶鸭-斗门非遗美食是你不能错过的！#虎山金巢琵琶鸭 #七月半中元节 #中元节
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观海视频1年前
#珠海斗门有“四味”——虎山金巢琵琶鸭、横山鸭扎包、杨记化皮烧猪、大赤坎明火叉烧，食过返寻味！周末约上亲友一起去饱餐一顿吧！#斗好食 #美食 #旅行
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知珠侠6年前
#珠海 #美食探店 隐于深巷，却能百年飘香！珠海这家虎山金巢，有人跑上百公里只为那一口脆
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美丽斗门5年前
#斗门味道 虎山金巢琵琶鸭，历经百余年传承，入选市级非遗名录，深受本地及港澳食客青睐。#美食推荐官
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美食一剪没4年前
珠海金巢琵琶鸭，隐于深巷，忠于传统，跻身非遗的百年飘香#老广的味道 #琵琶鸭 #地方特色美食 #附近美食
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芳芳行5年前
斗门美食——虎山金巢琵琶鸭
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老广的味道3年前
让珠海人魂牵梦绕的美食,虎山金巢琵琶鸭金黄多汁,色泽鲜美诱人#抖音美食推荐官 #真材实料才能做出好味道 #美食 #非遗 #美食教程 #抖音美食
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珠海街坊2年前
珠海斗门非遗美食"琵琶鸭"，吃过的伙伴举个小手！#珠海街坊 #珠海街访 #虎山金巢 #珠海斗门美食 #抖音美食推荐官
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艳雁3天前
感谢大家的帮忙 ，都在筹备明天的开业#人气爆棚
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黄哥烧腊1年前
超详细的琵琶鸭教程，这样子做出来的鸭子又脆又香#广式烧腊 #琵琶鸭 #烧腊培训
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吃玩珠海5年前
珠海百年老店，珠海非物质遗产文化琵琶鸭#抖音心动餐厅 #珠海美食
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（粤煌烧腊培训）卢师傅的烧腊日常3周前
琵琶鸭开鸭技巧，排净血水去腥味。 琵琶鸭开鸭技巧，排净血水去腥味。干货分享，简单好操作！#学烧腊#琵琶鸭 #烧鸭
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粤煌烧腊培训（马老师）1月前
分享琵琶鸭开鸭技巧！除多余筋膜，定型到位，全程干货不藏私！#香烧琵琶鸭
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粤煌烧腊培训（马老师）1月前
经典香烧琵琶鸭，保留原汁原味。皮香肉嫩咸香回甘，廖师傅亲手教学，小白也能轻松学会！#香烧琵琶鸭 #烧腊培训 #烧腊培训实体店教学
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北海市中等职业技术学校1月前
来学做一道硬菜 👉 虎山金巢琵琶鸭#广式烧腊 #烧腊 #美食#烹饪
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粤煌烧腊培训（马老师）1月前
香烧琵琶鸭开鸭处理过程#香烧琵琶鸭
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老广的味道6年前
#美食趣胃计划 其实你离心满意足，就差这一口鸭肉！ @抖音美食
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粤煌烧腊培训（马老师）2月前
琵琶鸭开鸭不懂技巧？看这！廖师傅教你精准手法，让保持鸭皮完整不破损且方便腌制入味！#琵琶鸭做法 #琵琶鸭培训 #烤鸭培训哪家好
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游水的🐠1周前
#没有预制全是新鲜的食材 #让顾客吃进嘴里的新鲜 #主打新鲜出炉好食材
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🚶🏻4天前
#同城美食主打一个真材实料 #没有预制全是新鲜的食材 #新鲜食材干净卫生 热毁了
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😳😳😳😳😳1周前
#主打新鲜出炉好食材 #没有预制全是新鲜的食材
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🐳阿文4天前
#好吃的食材必须🉐新鲜 #没有预制全是新鲜的食材 #今日菜品已备好 😄
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请你不要伤害我4天前
难捞！这种情况只能吃粥顶住先！
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“懂”1周前
#让人心动的小吃 #没有预制全是新鲜的食材
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良匠名烧·烧腊技艺传播3年前
琵琶鸭腌料:盐一斤，味精一两，鸡粉1两，盐焗鸡粉三小包，沙姜粉二两，五香粉2小包，椒盐粉二两，盐焗调料一两，白糖三两，全拌一起! 琵琶鸭皮水：5斤白醋，1斤清水，大红浙醋1支，玫瑰露酒4两，九江双蒸酒5两，麦芽糖9两，白糖25克，柠檬1个，刷2次#抖音美食创作人 #香烧琵琶鸭
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良匠名烧·烧腊技艺传播3年前
琵琶鸭皮水：水10斤，白醋5斤，二锅头1.5斤，蜂蜜0.5斤，麦芽糖1.5斤，刷3次皮水，210度烧#琵琶鸭 #传统手艺
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珠海斗门区粤厨烧腊餐饮店7年前
广式烧腊之琵琶鸭的做法配方
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暴走的萝莉C1月前
在斗门井岸！应该没有人不知道这家 在斗门井岸！应该没有人不知道这家 #斗门美食#井岸美食 #珠海美食 #斗门井岸美食 #为城市美食打call
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老鸽到处飞3年前
打卡珠海非物质文化遗产，虎山金巢琵琶鸭！#美食探店流量来了 #春光好食节 #抖音美食推荐官 #浪漫好食光 #中山石岐老鸽 @DOU+小助手
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三好学长3年前
这么一个百年传承的好店竟然在中山凯茵都能吃到了，一个琵琶鸭做到了极致，6代传承，还是非文化物质遗传哦，琵琶鸭酥脆入口即溶，真的很好吃@探店App #虎山金巢 #美食探店 #美食探店流量来了 #美食推荐官 #本地流量来了 #琵琶鸭 #百年品牌 #地道美食
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顺德粥城（叹茶食粥）4月前
回到珠海斗门老家，直奔这家烧腊老字号，琵琶鸭拼叉烧这味别处真吃不到！#淘米粥顺德粥城#斗门老字号烧腊#琵琶鸭拼叉烧#家乡美食味道#返乡必吃美食
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怪探3年前
#心动五一 想不想试试珠海百年历史的虎山金巢琵琶鸭，中山也有了！ #为五一假期准备512g的胃 #中山吃喝玩乐 #开启你的五一美食主线任务 #虎山金巢 @DOU+上热门
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Yunping……（收徒）5天前
#没有预制全是新鲜的食材 #主打新鲜出炉好食材
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上上签4天前
#餐饮人的生活 #没有预制全是新鲜的食材
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粤煌烧腊培训（马老师）3周前
精工处理香烧琵琶鸭，腌制渗透肌理，凸显原生鸭肉香。来粤煌把手艺学到手！#香烧琵琶鸭
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照食传媒-达人团长3年前
火炬凯欣新城虎山金巢、特色菜金巢琵琶鸭、吃过你会流连忘返。#虎山金巢#春光好食节 #美食探店流量来了 #同城好店推荐 #附近美食
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粤煌烧腊培训官方号1月前
开鸭刀法决定琵琶鸭卖相，均匀开骨更易入味，颜值口感双在线。粤煌全程实操，小白也能快速出师！#香烧琵琶鸭 #开鸭技巧 #烧腊
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粤煌烧腊培训官方号1月前
香烧琵琶鸭上色红亮，皮脆肉香，手把手教制作，轻松带你做出招牌！#香烧琵琶鸭 #琵琶鸭 #广式烧腊
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粤煌烧腊培训官方号1周前
今天分享香烧琵琶鸭的烫皮、腌制、上皮水过程#琵琶鸭 #香烧琵琶鸭 #烧腊
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黄哥烧腊1年前
琵琶鸭制作全过程，一看就会#广式烧腊 #琵琶鸭 #烧腊培训
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淳言煕语3天前
#好食材才能做出好味道 #没有预制全是新鲜的食材 #新鲜食材自由选 #龙岩美食 #啤小蛙 餐饮的本质从不是花言巧语，而是货真价实 菜品的核心从不是低价引流，而是新鲜本味 你懂生活的讲究，我懂食材的珍贵 每一次与您相遇，都值得用心对待 盼你来，更盼你常来
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迪宝4天前
#没有预制全是新鲜的食材
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成功茶油鸭3天前
#没有预制全是新鲜的食材
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记录美食5天前
欢迎大家过来品尝物美价廉#没有预制全是新鲜的食材
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珊珊｛吃货｝3年前
环境和出品都非常好#为五一假期准备512g的胃 #五一本地美食推荐 #心动推荐官 #心动五一 #虎山金巢
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飞天1周前
帮忙转发，新鲜大只99三斤
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蛋挞小盆友1周前
赣州你也太好吃了😋#赣州 #赣州美食 #抖音美食创作者 #舌尖上的美食 #没有预制全是新鲜的食材
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霏宝诺宝妈妈4天前
每天都去看望牛蛙
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湘雨沉醉6天前
#餐饮人的生活 #最有烟火气的美食 #让人心动的小吃 #没有预制全是新鲜的食材
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哇蛙－小黄鱼纯碳烤4天前
这是我从来没有遇到过，你我素不相识，但你却用实际行动默默的付出，万分感谢，也祝你一路平安#农村小伙的互联网梦 #农村小伙vlog
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XinTao1周前
鹅姐今天累起出大汗辛苦了 #真材实料好味道民间美食 #欢迎品尝乡村美食
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粤煌烧腊培训官方号3月前
琵琶鸭开鸭技巧分享！造型好看不破皮，去除内脏无腥味是基础步骤！#香烧琵琶鸭 #琵琶鸭 #烧腊 #开鸭技巧
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双娇公主2天前
这天气实在太热了，食品配送#配送
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乄小猴🐒1周前
#没有预制全是新鲜的食材
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努力💪的女人1周前
抓个大家伙，牛蛙
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小人国主题公园优惠团购票6天前
快来捉牛蛙了。🍁🍁🍁
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简介:

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