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小方的家常菜2月前
谁懂啊！山西街头的蒜辣蘸串真的太上头了！在家复刻了N次，终于调出了和路边摊一样的味道，蒜香浓郁、微辣带孜然，蘸啥都好吃 食材准备 • 大蒜（多一点！灵魂所在） • 辣椒面、孜然粉 • 面粉、土豆淀粉（1:1比例） • 生抽、蚝油、盐、鸡精、味精 • 清水 正宗做法 1. 炒香蒜末：锅中放少许油，下大量蒜末，小火慢炒至微微发黄，注意别炒焦，避免发苦。 2. 激出香料味：转最小火，加入辣椒面和孜然粉，快速翻炒出红油和香味，这一步是香气的关键。 3. 熬制汤底：加入适量清水，大火煮开。 4. 调味：放入生抽、蚝油、盐、鸡精、味精，搅拌均匀，让味道充分融合。 5. 勾芡增稠：将面粉和土豆淀粉按1:1比例混合，加清水调成稀淀粉水。分3次淋入锅中，边淋边快速搅拌，熬至细腻发亮的糊状。 6. 点睛之笔：关火后，立刻撒入一大把生蒜末，利用余温激发出最浓郁的蒜香，搅匀即可。 小贴士 • 蒜末一定要分两次用：一半炒香，一半最后放生蒜，蒜香才够立体。 • 勾芡时要少量多次，避免结块，熬到能挂在勺子上的稠度刚刚好。 • 可以根据喜好加一点香菜或葱花，味道更绝！ 不管是蘸煮好的串串、土豆片、豆腐皮，还是直接拌面条，都香到停不下来！ #沾串 #拌面 #黏糊
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珊珊不淘气3天前
蒜香和鲜辣在舌尖爆开，脆爽带劲，越吃越上头#拌啥都好吃的酱 #好吃的拌饭酱 #好吃到停不下来的酱 #超好吃的拌饭酱 #干饭人必备酱料
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新知粒桂林精选生活坊3天前
爱吃辣的快冲！蒜香超浓配啥都香！
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虎妈厨房4周前
鸡翅这么做真的好吃到爆❗️❗️甜辣香脆 一口下去超级满足#蒜香甜辣鸡翅 #甜辣鸡翅 #麻辣鸡中翅
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沫沫宝藏挖掘5天前
贵州的！#蒜香油辣椒到手一罐才这个价 真的太划算了！#超便宜超划算#辣椒#蒜香辣椒#拌饭
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琪琪呀4天前
蒜香辣椒酱#剁椒
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💕ꦿ҉好ᨶ႒ᩚ运ᥫᩣ໌້ᮨ加满✨1周前
#贵州特产 #蒜香油辣椒
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秦巴小涵（二胎月子中）3天前
又到了做青花椒蒜蓉酱的时节！现摘的嫩花椒，搭配新鲜大蒜，老兑窝手工舂碎，再加上香辣辣椒面提味。滚烫的料油一泼，滋滋作响，瞬间麻香、蒜香、辣香尽数迸发。 真材实料无添加，鲜麻够味、香辣开胃。天热没胃口？拌米饭、捞凉面、调凉粉、拌黄瓜都合适，一口下去清爽解腻，妥妥的农家特色下饭神器！#民间美食味道 #真材实料传统美食 #乡村现做美食 #青花椒蒜蓉酱 #纯手工零添加
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皓莹百货店3天前
蒜香油辣椒 贵州特产遵义蒜香油辣椒油泼辣子拌饭拌面凉拌菜调料蘸料#蒜香油辣椒 #拌饭调料 #凉拌菜调料 #美食调料 #贵州特产
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长峰百货3天前
蒜香油辣椒贵州特产香辣拌饭拌面凉拌花生芝麻辣椒酱 #下饭酱 #拌面酱 #贵州特产 #香辣酱 #辣椒酱
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甄选分享3周前
云南鲜花椒木姜子蒜香好吃糊辣椒面烧烤蘸水柴火#木姜子辣椒面 #木姜子糊辣椒 #辣椒面 #辣椒粉 #木姜子辣椒粉
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小小好物精选2天前
正宗贵州蒜香油辣椒特辣香辣遵义红油凉拌菜调味酱料
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程老二1周前
蒜香油辣椒，贵州特产，2斤大桶装商家冲量才这个价#贵州特产#蒜香油辣椒#辣椒#油辣椒#辣椒酱
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格格宝藏好物1周前
蒜香红辣椒 #巨好吃计划 辣椒香蒜香，加上花生芝麻香，简直香迷糊了，拌面拌菜蘸饺子，怎么能少的了它！#抗拒不了的美食 #红油辣椒 #拌面 #凉拌菜
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小野超会买2周前
#蒜香油辣椒 #油辣子 #贵州特色美食 #油辣椒 #川味辣油
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舟辞云间2周前
贵州蒜香油辣椒，特产调味品下饭神器！ #蒜香油辣椒 #香辣调味品 #下饭神器 #贵州特产 #特产美食
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郑州海霞凉菜4天前
33年餐饮老师傅：豆豉蒜香辣椒这么做更好吃！#凉拌菜#凉菜#凉拌菜培训 #凉拌菜技术
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华华好物分享3天前
蘸水 云南鲜花椒木姜子蒜香好吃糊辣椒面烧烤蘸水柴火#木姜子辣椒面 #蘸水 #辣椒面 #调味料 #好物分享
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财财来2天前
正宗贵州蒜香油辣椒特辣香辣遵义红油凉拌菜调味酱料
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郝迅达3天前
618囤南逗蒜味辣椒酱拌面超香辣 618年中大促入手这瓶Nandos南逗蒜味辣椒酱真的太值了，蒜香浓郁带点微辣，拌面、蘸炸鸡、做烤肉都很加分，250g容量日常吃刚刚好，厨房里备一瓶，做饭瞬间更有食欲。 我们永远单推你#Nandos南逗蒜味辣椒酱250g #真实生活分享计划#全民买手请回答 #小米手环10pro穿搭挑战 #好东西晒点大会
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旺旺小仙つ♡⊂5天前
正宗贵州蒜香油辣椒，特辣香辣口感，蒜香浓郁，遵义红油鲜亮，专为凉拌菜设计，让每一餐都美味升级！
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佰宝萱佰升分享4天前
正宗贵州蒜香油辣椒特辣香辣遵义红油凉拌菜调味酱料
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杨哥同款喜欢分享5天前
正宗贵州蒜香油辣椒特辣香辣遵义红油凉拌菜调味酱料
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杨哥同款喜欢分享5天前
正宗贵州蒜香油辣椒特辣香辣遵义红油凉拌菜调味酱料
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小柚子花6天前
正宗贵州蒜香油辣椒特辣香辣遵义红油凉拌菜调味酱料
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苗家龙幺妹3天前
这是我们贵州蒜香油辣椒，平时拌饭拌面拌凉菜都安逸得很哦#蒜香油辣椒 #贵州辣椒 #下饭神器
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丽姐爱生活3天前
贵州特产蒜香油辣椒，又香又辣又有味#蒜香油辣椒#辣椒酱#贵州特产#蒜香油辣椒
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苗家龙幺妹3天前
这是我们贵州蒜香油辣椒，平时拌饭拌面拌凉菜都安逸得很哦#蒜香油辣椒 #贵州辣椒 #下饭神器
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小小好物精选2天前
正宗贵州蒜香油辣椒特辣香辣遵义红油凉拌菜调味酱料
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坤二 达楼釉百货店（个体工商户）3天前
贵州蒜香油辣椒特辣香辣遵义红油凉拌菜调味酱料
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潮人服饰4天前
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好物优分享5天前
正宗贵州蒜香油辣椒特辣香辣遵义红油凉拌菜调味酱料
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潮人服饰4天前
正宗贵州蒜香油辣椒特辣香辣遵义红油凉拌菜调味酱料
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潮人服饰4天前
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馋嘴猫大联盟2天前
鲜椒蒜香，拌面下饭一绝！ 这款剁椒酱用新鲜小米椒和二荆条手工制作，不加防腐剂，开盖就能闻到淡淡的辣椒清香，鲜辣够劲，拌面条、配米饭都超下饭，现做现发日期新鲜，吃着放心～#下饭菜 #辣椒酱 #下饭神器 #无辣不欢 #首届下饭酱大赛
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秋秋好物甄选3天前
辣椒面 云南鲜花椒木姜子蒜香好吃糊辣椒面烧烤蘸水柴火#木姜子辣椒面 #蘸水 #辣椒面 #调味料 #好物分享
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玲玲好物优选推荐3天前
正宗贵州蒜香油辣椒特辣香辣遵义红油凉拌菜调味酱料
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潮人服饰3天前
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托尼妹妹4天前
#吃货的灵魂是交给烟火气的 我的妈呀，贵州遵义的蒜香油辣椒，口感真的太好吃了，又香又辣，蒜香十足。喜欢吃油辣椒的朋友一定要整一瓶去试一下，他一瓶是两斤。料表干干净净，就只有菜籽油、辣椒、花生、大蒜、盐、芝麻、花椒和白砂糖，产地就是贵州辣椒城遵义。辣椒油吃起来真的很香很香，平时不管是做蘸水拌凉拌菜，还是吃粉吃面，舀上一瓢，真的香辣入味，太好吃了！
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潮人服饰4天前
正宗贵州蒜香油辣椒特辣香辣遵义红油凉拌菜调味酱料
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小白不吃肉 远菊孃一家人（收徒）3周前
贵州传统工艺制作蒜香油辣椒，又香又辣，拌凉面拌米皮香得很#蒜香油辣椒
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帅兵爱分享4天前
9.9都可以吃#蒜香鸡翅 了，一份里面大概有五个左右#张小二手工辣条 也有活动
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佰宝萱佰升分享4天前
正宗贵州蒜香油辣椒特辣香辣遵义红油凉拌菜调味酱料
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坤二 达楼釉百货店（个体工商户）3天前
贵州蒜香油辣椒特辣香辣遵义红油凉拌菜调味酱料
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巧儿百货1周前
贵州遵义这个蒜香油辣椒真的太香了！拿来拌粉面凉菜都安逸得很！ #贵州油辣椒 #蒜香油辣椒 #油辣椒
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花小磊 . 💅3天前
贵州特色蒜香油辣椒蒜香混着辣香，花生嘎嘣脆，拌面拌饭蘸啥都香 #油辣椒#蒜香油辣椒#贵州特产#地方特色美食#我要上热门
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潮人服饰3天前
正宗贵州蒜香油辣椒特辣香辣遵义红油凉拌菜调味酱料
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镜芯意百货5天前
油泼辣子 贵州特产油辣椒油泼辣子厨房调味品下饭神器商用调味料蒜蓉辣椒酱#下饭调料 #厨房调味品 #蒜蓉辣椒酱 #蒜蓉辣椒 #贵州特色
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鱼糯糯4天前
正宗贵州蒜香油辣椒特辣香辣遵义红油凉拌菜调味酱料
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飘秀柔百货4天前
椒小丫蒜香鲜花椒辣椒面贵州特产火锅烧烤烙锅用 #贵州特产 #辣椒面 #火锅蘸料 #烧烤调料 #烙锅调料
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坤二 达楼釉百货店（个体工商户）3天前
贵州蒜香油辣椒特辣香辣遵义红油凉拌菜调味酱料
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沫沫宝藏挖掘1周前
贵州的！#蒜香油辣椒到手一罐才这个价 真的太划算了！#超便宜超划算#辣椒#蒜香辣椒#拌饭
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叫我子涵（自测安利版）1周前
蒜香的不腥，好吃！但是不辣！喜欢吃辣的自己放点辣椒油！ #无骨鸡爪 #测评
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琦琦同款家居好物1周前
正宗贵州蒜香油辣椒特辣香辣遵义红油凉拌菜调味酱料
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小叮猫。3天前
正宗贵州蒜香油辣椒特辣香辣遵义红油凉拌菜调味酱料
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敢敢好物推荐3周前
贵州蒜香油辣椒，香辣过瘾超下饭！ #蒜香油辣椒 #贵州特产 #调味品 #油泼辣子 #下饭神器
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