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长沙县月港冲小吃店培训3年前
蒸出来的包子发黄是什么原因造成的呢？#包子发黄 #早餐培训 #包子 #新鲜出炉 #美食
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六哥逛超市1月前
胖东来买食材、蒸牛肉包子、今天做黄色版#胖东来 #蒸包子 #带娃 #晚饭吃什么
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益力奇技术总监-刘老师6月前
虎斑馒头？虎斑包子？ 馒头的表皮出现这种发硬发黄的斑点，看起来就像“虎皮”一样的馒头包子。其实这种情况很好解决，只需要注意这三点。#馒头发黄 #包子发黄 #干货分享 #酵母粉 #益力奇
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刘泉讲堂1年前
包子发黄怎么办 包子发黄怎么办 包子没有特色怎么办 为来的小吃是趋势 如何让你的小吃更诱人 夫妻开店做什么好 #跟抖音学做菜 #抖音美食创作者 #餐饮创业
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慧慧（做美食）6月前
为什么你做的茴香馅又出水又黄，今天咱们解锁餐饮店固色锁水方法#热门 #美食教程 #美食 #茴香鸡蛋包子 #包子
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何老师老面炒馅包子1周前
包子发黄该怎么解决？#老面包子 #老面小笼包 #包子发黄 #早餐 #美食教程
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宁夏马姐（马能能）2周前
好久没做包子了，今天的包子不论是味道还是面相，都还不错，如果总分是10分，你们给我打几分#乡村美食 #包子 #记录真实生活 @DOU+上热门
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包工头老面-技术总监2月前
别再乱加碱了！这才是老面发黄的真凶！#摆摊 #老面小笼包 #传统手艺 #成都 #包工投老面小笼包
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晴天在陪读2月前
🥬谁说菠菜包子一蒸就黄？这样做反复热都不变色！ 🔥很多人做菠菜包子，刚出锅挺绿，一凉或者第二天一热就发黄了。其实只要多这一步，翠绿保持一整年！ #美食教程 #菠菜包子 #面食教程 #包子做法 #家常面食
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西安品诺小吃培训3年前
包子蒸熟后总是不白泛黄？为什么一笼包子里总有那么几个青疙瘩？出锅前到底需不需要闷一会儿？蒸包子这三个比较有争议的问题，老师傅一揽子帮你解决~
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老台门曹老师4周前
刚刚买回来的笼屉，一定要会保养。#老台门曹老师 #笼屉 #早餐设备 #包子馒头 #干货技巧
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胖嫂分享美好生活3月前
山东妈妈做了一大锅黄黏米包，又香又糯非常好吃 #山东 #美食 #腊月二十八 #新年 #家乡的味道
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苏州真炉艺餐饮管理有限公司10月前
香菇菜包发黄处理方法 #早餐 #包子培训 #包子 #美食教程 #美食
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莱阳新兴面食店4月前
#馒头发黄#干货分享#面食经验 记住这五点也能蒸出白白胖胖的馒头、包子！@DOU+小助手
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华冠燕皇包点.1年前
包子发黄的5个因素你知道吗？#抖音美食推荐官 #同城美食 #干货分享 #包子 #早餐店
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边小丫-老边10月前
包子这么黄，还能卖吗？？？ #热点 #小苏打 #太原 #忻州 #包子
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陕北腊月牛2周前
#乡村生活 #简单的饭菜都是家的味道 一家人坐在一起吃着猪肉黄萝卜大包子 喝着素粉汤太美味了 #猪肉萝卜馅包子 #美食教程
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阿哈！2周前
打开盖子的时候我还以为是蒸汽让我没看清楚呢，笑的脸疼，老公说可能是因为家里没有猪油了 和面的时候放了点橄榄油，所以这么黄，但是不耽误吃，超级香😄 #蒸蒸日上#好吃到爆的包子 #霍霍面粉
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蒸小六老面炒馅包子(速冻)生胚3周前
老面知识大挑战，加碱加大了怎么办 #蒸小六炒货包子 #老面
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左青龙有白鼠5天前
省流版：市区很少见的老面发酵的包子记忆里小时候去农村外婆家，她会给我做肉包子，但面皮蒸好之后会又黄又硬，现在想来，是小苏打的量没控制好呀#vlog日常 #常州 #地方特色美食 #早餐 #包子
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一心3周前
生胚包子 以前包了包子蒸熟吃不完放冰箱，第二天还能吃，第三天就味道不好了。现在跟着抖音学习包好包子二次发酵直接冷冻，就解决了这个问题。想吃就蒸几个，蒸出来的口感跟现做的包子一样，总之办法总比困难多。但是生包子要切记开水上锅蒸哦#生胚速冻包子 #自制面食新鲜出炉
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华强城二期晨鲜早餐店10月前
为什么做出来的包发黄，硬，不暄软包，有三个原因，一揉面压面，二醒发程度，三上笼蒸的火候
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俩宝麻麻4月前
用老面发面蒸大蒸包，出锅后虽然没有那么白也没有水光肌但泛着黄的白满满的面香。发面过程前面视频有。#真实生活分享计划 #白菜猪肉大包子 #老面包子 #真实生活分享官 #晚餐
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透汁破包子早餐技术配方教学4天前
包子铺香菇青菜素馅，详细制作过程 为什么你做的香菇青菜馅放一会儿出水发黑还发黄，蒸出来包子看上去总是不新鲜，我这个做法能让你放三天#香菇青菜馅 #包子铺#开店教学
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折腾不休的大老李3天前
一看就会，一做就废 发面发的挺好，蒸出来的包子是疙疙瘩瘩的，硬邦邦的，还能不能吃了#美食 #舌尖上的美食 #认真生活 #生活不会辜负每一个努力的人
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静若如初3天前
我蒸的老面包子为什么发黄还不蓬松，都是按一步一步按照教程来，为什么我蒸出来是这个样子。哪位大神告诉我问题出在哪里？ #好吃到哭的包子馅 #老面馒头 #老面小笼包 #做包子的痛 #生活碎片记录
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嘉觅百货2天前
非常好用的蒸笼布，蒸馒头包子或者当个盖布防虫防尘都非常实用#蒸笼布 #非常好用的蒸布 #蒸笼布
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全养包（老面包子）3周前
碱加1克都发黄什么原因#老面引子 #老面小笼包 #老面包子 #老面小笼包培训 #包子铺
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晓丽吃饱饱🥣2天前
和婆婆一起做南瓜大肉包，金黄色的看着就很有食欲，一口咬下去超满足#在家蒸锅包子 #包子蓬松又软又好吃 #创作者中心 #创作灵感
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小胖墩4天前
#美食分享 #海边野菜#碱蓬菜包子
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图他6月前
吃饱吃好还花不了五块钱 #美食 #包子 #早餐 #小笼包 #包子铺
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婷不讲李❤️3天前
哈哈 又来嚯嚯厨房啦😮‍💨失败的包子🤦#下次还做
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爱做包子的小敏5天前
蒸包子发面总失败、塌陷发硬、凉了发黄？今天分享商用精准发面配方，小笼包、大包子全都适用，面皮暄软绵密不塌皮！ 配比：1斤面粉+6两温水+5g酵母+5g白糖+8g猪油+2g盐，发好面加1g小苏打 重点步骤：包好二次醒发20分钟至1.5倍大，冷水上锅蒸，出锅个个蓬松饱满，放凉也不硬不发黄！新手也能一次做成功#包子发面技巧 #蒸包子秘诀 #包子万能配方 #家常包子做法
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康荣包子5月前
为什么你的包子蒸出来又黄又不好看！ 这三点要注意！ #锡林浩特#同城美食#好店推荐#包子
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包子夫妇早餐3月前
包子黄又硬，虚心请教在线等#舌尖上的味道 #包子 #蒸包子馒头 #做包子 #包子馒头
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薇薇爱美食3天前
#包子教程 #蒸包子 #美食教程 #美食分享
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五馅包早餐开店3天前
刚包好的包子能不能马上上锅蒸？？ #五馅包 #早餐店 #包包子
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巫山胖卷卷6天前
请继续把好吃的巫山美食给我推一推#巫山胖卷卷
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糜镇徐华手工水饺1月前
新手摆摊柴火烧的包子变黄了，还能卖吗？急等#同城#德州市陵城区#梅镇#梅镇徐华手工水饺#摆摊
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老面小笼包专业户3周前
蒸出来的小笼包子一笼比一笼黄，如何补救？ #同城美食 #新昌早餐店 #宝藏小店#老面小笼包
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炎彬C3周前
注意了，自己在家蒸包子记得做这两点 在家想要蒸出来的包子蓬松好吃，这两点千万别忘了#美食技巧
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马三胖小笼包总店1年前
包子黄了起发度很高是碱大了，包子开盖就回缩大概是碱小了，包子口感劲道不蓬松大概是面没发好，包子表面有小气泡是没有及时蒸或者面团醒发太久了，包子太蓬松不筋道可能是发过了，包子又黄又缩应该是面没发好！记住这些话你就学会老面发酵工艺啦！#杭州小笼包 #小笼包 #包子培训 #做小笼包子教程 #马哥小笼包
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丽姐小笼包（收学员）2月前
老面包子发黄怎么办？今天教会你一个解决办法#餐饮#早餐#丽姐小笼包#老面小笼包
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喜江南米舅餐饮管理7月前
做出来的包子面皮发黄，是怎么回事呢？#干货分享 #包子 #包子培训 #早餐培训 #美食创业分享
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蜀食一家五馅包（包子店）1年前
包子发黄怎么办#餐饮 #五馅包 #早餐店 #包子铺
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东哥草姐1月前
姐妹们早餐每天都要吃这个奶黄包，我又囤了好多思念半成品，想吃的时候不用解冻，直接上锅蒸八分钟即可。一出锅就闻到浓浓的奶香味，松软的外皮包裹着满满的奶黄馅，一口下去还能爆浆，真的太香太好吃了！早上起不来又想睡懒觉的，赶紧安排起来吧#包子 #奶黄包#早餐吃什么 #馒头 #手工包子
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姿恋10月前
今天的包子翻车现场，为什么这么黄，求解，第一次遇到😻#包子发黄 #分享日常生活 #我的厨房日记vlog #在家做美食
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如意姐3周前
你是不是在家做的馒头又黄又塌还很硬？#五得利#水光肌大馒头#好物分享@抖加🔥上热门🔥dou+🔥热点宝
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半日闲食1周前
食用小苏打 发面，清洗果蔬，厨房去污，去黄除渍，用处太多了#食用小苏打#小苏打的妙用 #小苏打
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老邸教你做面食1月前
隔夜包子复蒸发黑？多半不是锅的问题 很多人以为包子隔夜复蒸发黑发黄，是锅的问题、火候的问题。其实真相往往在面上：面没揉透、发酵没做好、反碱、蒸屉水汽和空间不对，都会把颜色蒸出来。老邸这期把根子给你讲明白。 #复蒸 #隔夜包子 #中式面点 #面点基本功 #老邸教你做面食 @邸春生面点训练营
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麦禾记·手工包子3月前
别被我们家的黄包子“颜值”骗了，好吃才是硬道理！好多老顾客都这么说：“一开始就是图个新鲜，觉得这颜色挺特别，结果一吃就停不下来了。”#食材新鲜才是硬道理 #包子 #舌尖上的味道
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五馅包早餐开店10月前
蒸出来的包子颜色发黄，该怎么解决？三招教你解决#包子做法 #包子铺 #五馅包
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momo🫧2月前
第一次做包子 简直太好吃啦 包子馅都是我爱吃的：韭菜鸡蛋虾仁芹菜大葱黄萝卜辣椒面 太好吃啦 200g面 110g水 2g酵母 蒸烤箱40度60分钟。 水冒热气 上锅蒸 大火蒸20分钟 看似给别人写教程，实际是自己的备忘录 下次还做 无敌好吃#美食 #美食教程 #美食制作教程 #包包子 #包子
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边小丫的包子课堂1周前
包子醒发过还能蒸嘛？和正常蒸包子时间一样嘛，欢迎大家来谈论!#包子 #餐饮 #美食分享 #干货分享 #包子培训
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巴铁小飞的星光故事4天前
#小飞和星光村的故事 #记录真实生活 #传递正能量 #日常vlog #海外生活
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了不起的郭子1月前
差点蒸一锅黄包子，等了一下午总算把面醒好，吃上了心心念念的#小蒜包子 #记录每天日常生活@抖音媒体内容优推官 #美食生活vlog #创作者中心 #创作灵感
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虎妈呀1月前
早上包子油条吃腻了可以试试这个黄丝卷，一口下去咸香松软超好吃！#早餐吃什么 #面食 #大人孩子都爱吃 #蛋黄丝卷 #早餐
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食福记:专业早餐8月前
一个小细节。就能解决包子黄水滴在包子上了。#工作日常记录
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柔光好物推荐【幽品】1周前
皮很蓬松 新鲜猪肉去制作 还有鸭蛋黄去做的 当做早餐包或者下午茶都非常不错#早餐包子 #粤式早茶 #叉烧包 #流黄包 #源头实力厂家
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云南珠珠🦊4周前
#抖音美食创作者 #民间传统美食 #包子 你有多久没有吃过自家磨的小麦面粉包的包子？
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蜀食一家五馅包总店1年前
4个小技巧解决包子面皮发黄的问题#包子 #面皮 #早餐店
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苗苗很忙1月前
黄萝卜包子要好吃，调馅是关键，热油一浇一拌，太香了！ #记录我的吃货日常  #美食 #90后老阿姨
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