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怡彤妈小厨房家常菜6月前
家常炖肉，铁锅炖肉好香呀#家常菜 #在家做美食 #抖音美食推荐官
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东升有劲儿（家常菜）2月前
红烧肉保姆级教学软糯香甜巨下饭#红烧肉
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段小段9月前
炖肉软烂脱骨的秘诀 少年我看你骨骼惊奇……炖肉软烂脱骨的“秘法”特别适合你！#美食教程 #炖肉 #炖肉小窍门
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壮壮又壮了5月前
巨巨巨下饭的红烧肉炖粉条教程来啦 宝宝们注意！不敢炒糖色就用一勺老抽代替，味道我感觉没差 如果你的锅锁水不好，再添水的时候一定加热水！！炖肉不管什么时候都一定要加热水#红烧肉 #晚餐吃什么 #大厨养成记
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卢阿姨家常菜4月前
今日大寒，炖上一锅肉来吃吃吧#家常菜 #炖肉 #抖音美食推荐官 #学会快去试试吧🔥 #上热门🔥
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好好吃饭的张大哥6月前
先炖后蒸的红烧肉一点也不腻，又软烂又入味，非常好吃#家常菜 #抖音美食创作者 #太好吃了 #好吃到停不下来 #红烧肉
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老傅厨房11月前
💥炖出来的才叫香！▶梅干菜炖肉 梅干菜吸饱肉汁，五花肉酥烂到筷子夹不住！ #米饭杀手之王 食材 五花肉 1500克 梅干菜 250克 白糖 150克 料酒 生抽 老抽 生姜 小葱 八角 桂皮 做法： ① 五花肉洗净沥干水分。大火升高油温转小火下入五花肉，大火煎至表面微黄。下入生姜、八角、桂皮继续炒到表面金黄，放入适量生抽、老抽、料酒，继续炒至肉上色，水分收干，捞出备用。 ② 另起锅小火炒糖色，炒至糖冒泡变为焦糖颜色时下入五花肉。糖色火候掌握不好可以提前关火用余温炒。 ③ 五花肉糖色翻拌均匀后下入梅干菜小火继续炒至梅干菜吸满油脂，加入开水，烧开后换铸铁锅或者砂锅继续盖盖小火炖一个半小时，最后汤汁过多可以开盖炖收干水分，撒上小葱即可出锅。
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食光日记6月前
土豆炖肉嘎嘎下饭 #土豆炖肉 #家常菜 #家常菜教程 #在家做饭
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傅大姐的退休日常2月前
做毛笋炖肉，最纠结的事是毛笋到底要不要焯水？有人说不焯水更鲜，有人说不焯水太涩，我的做法是先焯水,你们呢？#猪肉炖毛笋#春天的味道#毛笋的神仙吃法#下饭神器#家常菜
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等等学做菜2周前
是哪一步开始错的🫨#红烧肉 #学做红烧肉 #红烧五花肉的做法
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果豆麻麻吖2周前
会烧开水就会做的清炖牛肋条，做法超级简单但真的居好吃！#清炖牛肋条 #炖牛肉 #大口吃肉
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憨豆有很可爱的闺女1月前
水爆回锅肉 与传统油爆回锅肉的区别在于，油爆是先煮肉，再切片炒，而水爆回锅肉是先切片再水熬。口感糯香，做法简单，比油爆版更省事。#十万个吃什么 #这一口夯爆了 #春天被这一口治愈了 #家常菜 #下饭菜
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千鲜都官方旗舰店2周前
海带炖肉 #海带炖肉 #家常炖菜做法 #霞浦海带之乡 #厚海带 #海带头
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渝小甜的厨房1周前
土豆红烧肉 土豆和五花肉都是软软糯糯的，超级好吃呢#普通的食材做出美味 #土豆红烧肉 #抗拒不了的美食 #炒出香气四溢 #土豆炖肉
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中国肉类协会7月前
肉焯水后飘在汤上的浮沫干净吗？ #肉焯水 #鲜肉 #血沫子 #蛋白质
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饲养员小呼3月前
会烧开水就能做好吃的牛肋条三吃 0厨艺，会烧开水就行的牛肋条三吃 #青年创作者成长计划 #美食教程 #牛肋条 #过年菜 #抖音年味争霸赛
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盛宝妈妈5月前
分享一个炖肉的方
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喉结儿1周前
妈妈做的家常晚餐，今晚的菜每一道都好好吃 #好好吃饭 #美食 #下饭菜 #卤肉饭
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辣姐2周前
家常炖鱼 今天做家常炖鱼，用这个铁锅炖鱼不糊底，汤浓肉嫩，做法简单又好吃～ #美食种草 #家常菜 #炖鱼 #厨房好物 #真实分享
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建平纯干牛肉店1周前
分享个炖牛肉的小窍门👇：先把牛肉炒一炒，再加水炖，这样做出来的牛肉又软烂又入味，还特别快！#鲜牛肉 #炖肉
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小娟爱做菜1周前
又香又软又糯的红烧肉简单做法，汤汁拌米饭也太绝了#家常菜 #红烧肉#红烧肉做法 #抗拒不了的美食
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瑶瑶爱做饭1周前
今天烧土豆烧肉啦，超级下饭！ 🛒 食材（2人份） - 五花肉 300g（肥瘦相间） - 黄心土豆 4个（小个） - 姜 3片、蒜2瓣 - 汤2勺、生抽 2勺、老抽 1勺、盐 少许 - 料酒 1勺（可选） 👨‍🍳 做法 1. 备菜 五花肉切2cm方块；土豆去皮切块。 2. 煸肉出油 热锅放入五花肉，中小火煸至表面微焦、出油。 3. 炒糖上色 放冰糖，小火炒至融化呈浅褐色；放入五花肉，加入料酒、生抽、老抽，翻炒上色。 4. 焖煮入味 加开水没过肉，大火烧开后转小火焖40分钟；放入土豆，适量食盐，继续焖10分钟至土豆软糯。 5. 收汁出锅 开大火收汁，汤汁浓稠撒葱花，完成。 ✅ 小贴士 - 土豆最后10分钟放，避免炖烂不成形。 - 全程用开水，肉更嫩、不柴。 - 喜欢更软糯口感，可延长焖煮时间5–10分钟。#土豆烧肉#土豆做法 #宝宝辅食
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兵武说书人4周前
大厨说：不管炖什么肉，都别直接焯水，牢记3点，软烂入味不腥
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新疆*hasan5月前
红烧牛肉面“防翻车”极简指南 1. 牛腩切块，冷水下锅焯水，撇净浮沫捞出。 2. 油炒冰糖至焦糖色，火要小！ 下牛肉炒匀。 3. 加热水没过牛肉，加所有香料和酱油，小火慢炖1小时。 4. 核心心法：热水炖肉，小火慢工，糖色别黑，快乐即成。#美食 #兰州拉面 #红烧牛肉面 #同城美食 #教程
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老田家常菜1周前
脆皮五花肉在家轻松搞定 又香又脆，油都煸出去了，一点不油腻，49块钱的煎锅超级推荐哦#五花肉的神仙吃法 #家常脆皮五花肉 #新鲜食材现做现吃 #抖音美食创作者 #美食教程
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方子爱做菜1周前
地道家常红烧肉，肥而不腻超下饭。越吃越香！#家常红烧肉#妈呀太香了 #美食教程#了不起的中国菜#创作灵感
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宋宋的厨房3周前
这样做的红烧肉瘦而不柴，肥而不腻，软烂入味，特别香#红烧肉 #炖肉
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婷婷的糖逗小厨2周前
砂锅老豆腐！炖到冒泡，汤汁拌米饭能吃3碗🍚 #真实生活分享计划 🍲 砂锅老豆腐｜鲜到舔盘 ▫️食材：老豆腐、五花肉、葱姜蒜、豆瓣酱 ▫️焯水：豆腐厚片煮3分钟，去腥味 ▫️炒香：五花肉煸油，爆香调料 ▫️慢炖：入砂锅小火炖15分钟，入味超赞 💡 灵魂：汤汁拌米饭，香到停不下来！#家常菜#砂锅老豆腐#抖音美食#美食教程
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重庆厨哥1周前
重庆大厨手把手教你，饭店同款川味红烧肉，技巧全公开。专注分享地道川味家常菜，喜欢记得关注。大家平时在家会经常做这道菜吗？#美食 #红烧肉 #江湖菜
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舌尖百科2月前
别再被 “早放盐才入味” 骗了！90% 家常菜毁在放盐时机上 #饮食文化 #饮食健康 #做菜小技巧 #食用盐 #盐
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尾巴开饭了1周前
豆角炒肉，下饭真神！ 豆角想要熟的快可以像我这样切成丝，下锅煸一下加水盖盖子焖。焖好后和滑散的肉丝一起调味，十三香和白糖是这道菜的灵魂，一碗菜可以下两碗米饭，妥妥的下饭真神！ #美食 #美食教程 #一人食记 #下饭菜 #家常菜
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王小英1周前
红烧肉 在家做红烧肉别乱炖，记住这几步！ 先焯水再煸油，炒糖色是上色关键 慢炖入味，最后大火收汁 口感软糯不腻，味道一绝，赶紧试试～ #家常菜 #红烧肉 #家庭版秘制红烧肉 #学做红烧肉 #美食
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平淡日常1周前
炖肉（家常版）肥而不腻入口即化。 #简单美味家常菜做法 #创作者中心 #创作灵感
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小霞(记录生活)1周前
#炖肉#老公馋#美食分享@抖音小助手 @DOU+小助手
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瓜瓜麻麻🌟1周前
第二集 #热点话题🔥热搜榜 @DOU+小助手 #普通的食材做出美味 #五花肉做法 这样做又快又软烂
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我不饿🍔4周前
#普通的食材做出美味 #炖肉爱好者必备 #新鲜的食材只需要简单的烹饪 评论区等着你们的作业哦
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玉姐的大姐（美食分享）3周前
#我的美食分享 #创作者中心 #创作灵感 #炖五花肉 #黄糕炖肉 @我要上热门 @玉姐的大姐
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刘小刘1周前
五花肉烧排骨|太好吃了吧 #排骨这样做太香了 #热门排骨神仙吃法 #红烧排骨做法 #红烧肉 #家常美食
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半月土管餐馆余静1周前
把子肉做法 俩们看好喽！上好五花煎到焦黄冒油泡——石滚蛋炸出虎皮，青椒煸出香魂！大料往炖钵一扔，小火咕嘟20分钟…看这肉！筷子一戳直颤悠，肥的糯，瘦的酥，汤汁浇饭能吞三碗！关注余姐，在家也能做出神仙把子肉！ #网红小镇半月镇 #半月镇第六届抖音大赛 #把子肉做法 #五花肉的神仙吃法 #湖北特色美食
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玉姐的大姐（美食分享）1周前
炖五花肉泡黄糕山西农家饭太香了#美食#炖五花肉做法 #炖五花肉肥而不腻 #黄糕炖肉 #黄糕一口吞 @黄糕炖肉@我要上热门
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沂鸿6天前
今天给闺女们做红烧肉。 #自制红烧肉 #妈妈的味道
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拾味清蔬坊1周前
五花肉煸出油脂，放葱姜蒜、干辣椒炒香，加土豆块、胡萝卜块翻炒，倒开水没过食材，放入泡软的粉条，加生抽、老抽、少许蚝油调味，小火炖15分钟，粉条吸满肉香汤汁，软糯入味，一口下去超满足！#粉条炖菜 #家常硬菜 #家常菜美食做法 #创作者中心 #创作灵感
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大壮家常菜1周前
#展示你的拿手家常菜做法 #创作者中心 #创作灵感 #皖北家常土菜 #我要上热门🔥 皖北土菜红烧肉教程，香到舔盘子 @抖音热点 @抖音热点宝 @DOU+小助手
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阿雯爱吃呀～1周前
砂锅五花肉也太好吃啦～超下饭 #我的一人食vlog📸 #创作者中心 #在家做美食 #五花肉新吃法
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袁姐美食分享1周前
不太会烧红烧肉的 看过来 #创作者中心 #创作灵感 #红烧肉酱汁料包 #家常菜教程
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小梅爱做饭2周前
在武汉上门做饭的日常 #今天来做个土豆炖肉
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爱生活意义的小宏1周前
《火候到了，味道自然到 "重头戏来了！肉块下锅，煸出油，煸到焦香。老抽上色，生抽提鲜，盐巴少许，咸淡全靠这一勺。倒进高压锅，加水没过肉，盖子一拧——'呲呲呲'，上汽！这时候啊，急不得，让它慢慢炖，肉烂自香。" 【收尾·点睛】 "后厨这活儿，讲的就是一个'序'字。先炸后炒再炖煮，急火慢火轮着来。 你看这锅老卤，越熬越醇；这手功夫，越做越精。菜要一道一道做，饭要一口一口吃——慢工出细活，好味等得来！"
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团爸阿兵（冲五千粉）1月前
今日开饭食谱｜被媳妇夸了N遍的土豆烧肉 今天下厨露一手 家常味道最上头 五花肉煸出油香 土豆吸汁软糯够 团宝干饭真积极 媳妇连夸手艺好 一勺汤汁拌饭香 平凡日子也闪光#团爸的日常 #阿兵美食合集 #家庭煮夫 #土豆烧肉 #治愈美食系列
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启蒙百科社3周前
注意！炖肉时出现的这层“东西”，千万别扔！很多人一直搞反了。〔上〕#生活小妙招#炖肉技巧#饮食冷知识#美食科普#做饭不知道的事
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津菜付大厨5月前
红烧肉和小炖肉有什么区别？红烧肉的制作方法，分享给大家。 #红烧肉 #冬至 #津门八大碗 #红烧肉做法 #美食教程
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玉子1月前
莴笋炖肉 这个汤汁拌饭真的是绝绝子#普通的食材做出美味 #真正的下饭菜
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农村翠姐4周前
你知道排骨怎么炖，又简单又好吃吗？#炖排骨#农村美食 #记录真实生活 @抖音创作者中心 @农村翠姐
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舌尖百科1月前
90%的人做饭都错了！早放盐不是入味，是毁菜最快的方式 #盐 #饮食文化 #放盐 #涨知识 #满级吃商通关赛
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老东北美食3月前
东北老式红烧肉，正宗炖肉配方！嫩如豆腐！年夜饭想解馋全靠炖肉 #红烧肉 #年夜饭 #东北菜 #家常菜 #美食趣胃计划
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大雄克鲁7月前
今天斥巨资买了块五花腊肉，简简单单做了13菜一汤 #今天吃什么 #我的厨房日记 #好好吃饭 #强烈推荐 #五花肉的神仙吃法
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大迪哥的餐饮标准化6月前
带皮五花切厚片，先煸得油花滋滋响，再裹上秘制酱汁慢炖两小时。肥肉入口即化不腻喉，瘦肉吸满卤汁超入味，配上浇了肉汤的白米饭，能干掉两碗才肯放下筷子！#美食教程 #餐饮创业 #餐饮培训#把子肉 #餐饮加盟
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赵记红光非遗卤肉烩面二里岗店1周前
一罐焖罐肉，半盏旧时光✨ 猪五花经腌、煸、油封，陶罐慢焖， 赵记红光焖罐肉 瘦肉紧实绛红，肥肉晶莹透亮， 肥而不腻，咸香醇厚， 配萝卜一炖，暖到心底
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尤姐爱美食2周前
五花肉炖梅干菜 #五花肉酥软入味，梅干菜吸饱肉汁，油润软糯，咸香中带着一丝甜，我们一星期做两次
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赖皮猴爱美食1周前
鲍鱼红烧肉全套配方 鲍鱼红烧肉全套配方，学会赶紧收藏～ #红烧肉 #红烧鲍鱼 #红烧肉炖鲍鱼 #先市酱油
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大龙的家常饭桌1周前
东北家常菜天花板，油豆角炖肉，软烂入味太下饭✨#油豆角炖五花肉 #真实生活分享计划 #打工人吃啥 #家常菜
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山野拾鲜记1周前
#生活小妙招 #实用生活技巧 #居家小窍门 #生活小技巧 #厨房小妙招
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武记-武学峰2周前
这些你不知道的做饭小技巧 #做饭小技巧 #做饭小技巧分享 #武记餐饮 #登封美食 #武学峰
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学会了你也做起来吧#美食分享#炖牛羊肉#炖肉的秘诀
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