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上班族微波炉做菜教程 厨房小白懒人菜大合集(过敏抗炎版) *本视频内容建议仅供参考,过敏的朋友要以自己的情况去避免自己过敏的食物。 视频中所用调料均为无麸质调料(针对麸质不耐受人群): 盐(无碘)、糖(有机)、生抽(无麸质)、淀粉(有机)、油(果实油) 所用肉类:新鲜猪肉(瘦肉、排骨) 低组胺蔬菜: 彩椒、黄瓜、冬瓜、节瓜、胡萝卜、丝瓜、苦瓜、莴笋、黄豆芽、绿豆芽、豌豆苗、大白菜、小白菜、莲藕、藕带、红薯、芥菜、芥兰、油菜、油麦菜、菜心、莴苣、卷心菜、娃娃菜、生菜、番薯叶、鸡毛菜、上海青、西洋菜、西兰花、花椰菜、荷兰豆、紫甘蓝、白萝卜、水萝卜、菜苔、枸杞叶、蛇瓜、豌豆、鹰嘴豆 肉类做法: 1)叮肉片: 无麸质调料腌制后,高火6~8分钟(根据微波炉功率而定) 2)叮排骨: 腌制后,高火一面5~7分钟,中途翻面5~7分钟。 3)叮肉饼: 调味腌制后,高火8~10分钟。 蔬菜做法: 1)可以生吃的蔬菜,高火2~3分钟。 2)水油焖菜,加一点水、油(果实油),高火3~5分钟。 组合肉+菜: 1)低组胺蔬菜放在底部,腌制过的肉片铺在上面,高火6~8分钟。 2)配合排骨要叮久一点,高火12~14分钟。 做汤: 1)容易出水的菜不用加太多水,没过食材的一半。水比较少的要没过食材。 2)加肉高火10~12分钟,加排骨12~14分钟。 ⚠️对以上食材过敏的朋友请避免食用。 ⚠️其他忌口要点: 1、尽量多吃低组胺饮食,少吃高组胺食物。 2、肉只吃新鲜瘦肉(猪)。 3、食用、饮用水都用矿泉水(蒸煮) 4、食用油不要用种子油。 5、不吃葱姜蒜等发物。因为蔬菜来大多都是寒性,所以要用姜去寒,但姜不能吃进去,要挑出来。 #微波炉美食 #健康饮食 #上班族带饭 #过敏 #懒人快手菜
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