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‘商业机密’大曝光!?饭团最重要的当然是饭啦!如何做好饭团,重点就在于米的处理和配比~
#跟着抖音学做菜
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发布时间:2022-07-18 15:16
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管爷教做菜
作者
...
不要海苔包也可以哦! 大家一定不要用纯糯米,胃受不了[捂脸] 考大家下!一秀说的最大的商业秘密是什么!
4年前·福建
168
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尼古丁的味道
...
强烈要求强哥多做几个菜,整天吃现成,太懒了[捂脸][捂脸]
作者赞过
4年前·福建
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抖音评论课代表
...
『饭团』[胡瓜]食材:粳米五百克、糯米二百五十克、一片海苔、黄瓜、鸡蛋、火腿肠[胡瓜]调料:猪油、沙拉00:00 开场白:教做饭团00:19 1️⃣ 糯米洗净上锅蒸30分 梗米五百克、糯米二百五十克分别浸泡两个小时洗净;糯米放入蒸锅,盖上锅盖蒸三十分钟00:26 2️⃣ 大米加开水猪油煮熟 粳米放入电饭锅,加开水,不要太多没过米即可,加一点猪油煮熟00:35 3️⃣
糯米饭
加蛋黄拌匀 蒸好的糯米放入煮好的粳米中翻拌均匀00:47 4️⃣ 油温五成热复炸油条 📌 油温五成热下入油条复炸,是酥脆的小窍门 油条切小块,油温五成下入油条块复炸,炸好捞出00:57 5️⃣ 海苔上铺米饭抹平 取一片海苔,放上米饭抹平01:03 6️⃣ 放配菜,挤沙拉卷起 放上黄瓜、鸡蛋、火腿肠等喜欢的配菜,挤上沙拉卷起来
4年前·IP未知
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蛋仔派对土豆
...
寿司饭团不是糯米做的,只有路边摊才用糯米做,因为我就是做寿司的,只是我的视频里也全身做菜的,我的主业是寿司,业余时间拍摄美食短视频而已[捂脸]
4年前·福建
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舅你会吃
...
这么多人在呼唤我来做菜么?[捂脸][捂脸][捂脸]
4年前·福建
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李都会
...
不切是饭团,切了是寿司
4年前·福建
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吃遍福州马语
...
秋英太硬了,这样好。[赞]
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4年前·福建
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用户1563817693206
...
长糯米是长的,圆糯米是圆的[捂脸],恭喜我答对了[捂脸]
4年前·福建
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风 来了
...
硬米是什么米[玫瑰]
4年前·福建
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维妮
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好喜欢秀姐呀[比心]
4年前·福建
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管爷教做菜
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