简单的3步教会你传统腌鸡蛋做法，个个起沙留油，非常好的营养早餐。#腌鸡蛋 #鸡蛋的神仙吃法 #腌鸭蛋 #记录我的农村生活 #农村美食

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发布时间：2023-11-08 17:58
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天生丽质
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没有那么麻烦，第一鸡蛋洗净晾干，第二鸡蛋过白酒，第三让每个鸡蛋都裹上盐，这样鸡蛋放到玻璃罐里腌半个月就可以了。随时吃随时煮鸡蛋也出油。
2年前·河南

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冬日福至
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满满的正能量！年青人的好榜样！
2年前·河南

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天涯尽头遇见谁
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虽然是最长见的老办法了，但祝老人长命百岁[抱拳]
2年前·湖南

38

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张俊霞
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我喜欢你们，为你娘俩点赞[赞][赞][赞][赞][赞]
2年前·河南

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用户5308155558695
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看20天后的鸡蛋
2年前·河北

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回忆冷酷
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为什么我淹的没有油，是不是和鸡蛋的好坏有关系？
2年前·内蒙古

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69❤️
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我爱吃臭的你教教怎么腌
2年前·北京

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心缘
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现在鸡蛋鸭蛋都是饲料蛋，不论咋腌都不会起沙流油，难吃
2年前·广东

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用户5529368406984
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主播你好腌二十天腌好后，把鸡蛋全部拿出来呢？还是一边吃一边腌继续腌呢？[感谢][感谢][感谢]
2年前·陕西

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悠悠慢生活……
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20天的时间太长了，鸡蛋会太咸了。个人多次经验：5斤水用1斤盐，淹13天咸淡最好，最长不能超过15天[微笑]
2年前·广东

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沉默寡言
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这个麻烦，鸡蛋沾一下白酒再沾点盐，然后用罐子装起来放一个礼拜都可以吃了。
2年前·河南

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你的位置
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为什么我的鸡蛋不出油
2年前·河北

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余生安好
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用红泥包裹的才好吃。
2年前·河南

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用户金诺蚯蚓253648889
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获嘉县亢村周边特色美食[赞][捂脸]
2年前·河南

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诚信红
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这个鸡蛋生的腌腌好了以后吃的时候再煮熟吧，对不对主播[赞][赞]
2年前·上海

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金光弘毅
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你这样腌的鸡蛋，蛋清硬，我不用水腌，15天左右就能吃，个个流油，腌出来的蛋清嫩嫩
2年前·山东

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A平安是福A
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把花椒煮和盐煮好冷却，把鸡蛋洗好放入坛子里，加入冷好的花椒盐水，封口前倒点高度白酒，想早吃多加盐，
2年前·山东

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永远幸福（74年6月虎）
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我感觉都没草木灰盐的好吃[捂脸][捂脸]
2年前·河南

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今生为你
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我淹鸡蛋没沾白酒，别的步骤都一样，请问沾白酒啥作用？一向里面倒料水白酒不冲没了吗？
2年前·山东

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有人喜欢我吗
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最科学的方法是你的第一步，第二步都可以，但是鸡蛋攒了酒以后，给盐里咕噜咕噜，一个个用小所料代包上最好，七天，不咸不淡刚刚好吃，要是想让它流油时间长一点，但有点咸。我用它这个方法盐鸭蛋臭了很多。这个方法是最近科学讲的，传统方法时间太长，出口的盐蛋，包装上就可以走，到了外国刚刚好吃。
2年前·北京

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农村莲超
农村莲超

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