为什么你蒸的馒头塌陷、鼓泡、回缩颜色不白呢#蒸馒头#小吃培训#西安小吃培训 #馒头#学早餐技术

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发布时间：2023-12-12 12:28
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思念
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我家吃馒头都是我做，买的馒头不好吃
2年前·北京

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昨日之me
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不知道什么原因同样的方法，老妈在老家大锅蒸的OK，在城里小锅不锈钢的老是有底下凹陷
2年前·陕西

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枫叶红！
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大黑铁锅一锅能蒸二十多个馒头，最少用三十五分钟。那是绝对会熟。四十分钟也可以，最后那十多分钟烧小火就可以了。不能烧大火。
2年前·河南

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车马蹒跚 信人远游
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视频中的馒头是一次发酵。我们蒸馒头都是二次醒发。而且是开水上锅蒸30分钟，
2年前·黑龙江

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因为🈶李
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揭开锅盖，眼睁睁看着他成这样子了[捂脸]啥原因导致的，关火闷几分钟还是这样子！！！[捂脸][捂脸]
2年前·陕西

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秋画
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2年前·上海

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幸福等我，
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我们工人吃饭都是我来做馒头，买的都不吃
2年前·天津

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🍬糖果甜
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请问怎么算发过了？是时间还是其他方式判断？
2年前·河北

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琉璃墨色
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蒸熟后能不能马上打开？
2年前·山西

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墨宝奶奶
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我蒸的。
2年前·北京

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秦汉轩西安小吃培训
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