端着不喝，你谱够大的啊，不聊了，再见！#茶礼仪 #召唤茶友 #今天你喝茶了吗

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发布时间：2024-01-13 17:58

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那怎么喝？

2年前·安徽

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叫我小泰楠

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一款茶好不好，看这几点就够了一款茶好不好，看这几点就够了很多茶友买茶，最常问： “苦不苦？” “涩不涩？” “回甘好不好？” “耐不耐泡？” 其实，一款茶好不好，不用听太多玄乎的词，看这几点就够了。 1. 看香气纯不纯好茶不一定香得特别冲，但香气应该自然、干净，没有杂味。不同茶类，香气也不一样。比如绿茶，像西湖龙井，常见豆香、豆花香，兰花香；红茶，像九曲红梅，常见甜香、蜜香、花香。所以判断香气，不是单纯看“香不香”，而是看：香气纯不纯、自然不自然、闻着舒不舒服。 2. 苦涩不可怕，关键看能不能化茶里有茶多酚、咖啡碱，所以有一点苦、有一点涩很正常。苦，是味觉上的苦；涩，则更像嘴巴发紧、舌面发干。真正要看的是：苦涩能不能很快化开。有些茶入口微苦微涩，但很快散掉，接着开始回甘、生津，这种喝起来反而更有层次。怕的是苦一直压着、涩一直挂着，喝完很久嘴巴还是干的。 3. 甜和回甘，不是一回事这个很多茶友容易混。甜，是茶汤入口时就能感受到的甜润。回甘，是茶咽下去以后，嘴里慢慢重新泛出的甜感。一般来说，绿茶更看鲜爽和回甘，喝完有没有回甘，回甘能不能持续。；红茶则更容易表现出甜润、醇和。 4. 生津、喉韵，其实没那么玄喝完茶以后，嘴里自然分泌口水，感觉越来越润，这就是生津。茶咽下去以后，喉咙里还能留下甘润、舒服的感觉，这就是大家常说的喉韵。说白了，其实就看：茶喝完以后，嘴巴和喉咙舒不舒服。如果越喝越干、喉咙发紧，再多“黑话”也没什么意义。 5. 茶汤顺不顺，也很重要有些茶喝起来粗、刮口。有些茶入口比较细腻、柔和、顺滑。茶圈里常说的“汤感”“水路”，其实很多时候就是在形容这种感觉。一款好喝的茶，应该让人愿意一口接一口地喝，而不是每喝一口都觉得刺激、难受。 6. 耐泡，不是越多越好耐泡可以参考，但不是泡得越多就越高级。投茶量、水温、冲泡时间都会影响耐泡度。真正要看的是：前几泡香气和滋味稳不稳定，好不好喝。最后怎么看一款茶好不好？其实很简单：香气纯，苦涩化得开，茶汤顺，喝完有回甘、生津，而且整体舒服。不同茶类，再看它自己的特点。绿茶更看鲜爽、清香、回甘；红茶更看香气、甜润、醇和。喝茶没必要太玄。自己喝着舒服，喝完还想再来一杯，就是最实在的好茶。我是『贵州·普安』劉先生，分享真实茶生活和茶叶小知识，让你买茶少走弯路，泡茶更好喝。 #世界茶源地中国普安红 #四球古茶籽化石发源地 #贵州绿茶永久首采地 #教你分辨茶叶的好坏 #茶知识 @DOU+上热门 @DOU+小助手 @抖音小助手 @抖音创作灵感
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煮茶见本心，浮沉悟人生煮茶见本心，浮沉悟人生 ——王宏斌《茶泉人生》赏析王宏斌的《茶泉人生》是一首借茶喻人、以煮茶悟世的哲理抒情诗。诗人以半勺茶针、一壶清泉为载体，将茶叶的煎熬淬炼与人的一生起落浮沉相互映照，以茶的修行写人的修行，意境清幽、哲思深远，在清淡茶香中道尽人间百态与生命通透。诗歌开篇立意新颖，将沏茶过程定义为一场岁月修行。茶针被置入密闭茶壶，历经热水浸泡、高温洗礼、反复淬炼，看似是茶叶的被动煎熬，实则是一场对本心的拷问与净化。茶水沸腾涌动、汩汩而出，褪去杂质、沉淀本心，最终酿成澄澈温润的茶汤。诗人以此隐喻人生：所有的磨砺、困顿与考验，都是净化心灵、沉淀自我的必经之路，万般淬炼过后，方能留存纯粹善良的本心。中段层层追问，升华诗歌主旨。诗人接连发问，叩问世间苦辣酸甜、人情冷暖、贫富贵贱与世事纷争。人生如煮茶，沸水翻滚的煎熬，恰似人间的风雨波折。在一次次淬炼中，人得以看清世人变幻莫测的嘴脸，看透俗世的纷纷扰扰。磨难从不是无端的苦难，而是让人认清现实、放下执念、看淡得失的成长契机，寥寥数语，道尽通透的人生智慧。诗歌最动人的部分，是对人生百态的回望与释然。诗人铺陈人生万般境遇：辉煌与落寞、清贫与忙碌、争执与遗憾、誓言与别离。人的一生，起落无常、悲欢交织，诸多执念、纠缠与苦痛，曾困住人心，让人辗转难眠。而品茶悟道之后，所有喧嚣纷扰，都会随着清茶入喉慢慢消散。寡欲清心，淡泊致远，便是治愈人生万般烦恼的良方。结尾回归茶与水的本质，升华全诗意境。清泉澄澈纯粹，却甘愿历经烈火炙烤、沸水翻滚，与茶针相伴相融。茶与水历经磨难，褪去浮华，以纯粹宁静的姿态，抚慰世人浮沉的人生，治愈人心的困顿与伤痕。茶的一生，即是人的一生，于煎熬中成长，于淬炼中纯粹，于包容中治愈万物。整首诗托物言志、情景相融，语言清雅质朴，节奏舒缓悠然。诗人以小见大，从一杯清茶看透人间万象，告诉世人：人生本是一场修行，历经风雨磨难，终会看淡得失、释怀过往。守纯粹本心，怀宁静淡然，方能渡人间浮沉，安稳余生。 #抒情诗 #原创 #每日分享 #茶泉人生＃情感
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