元宵不是汤圆..！#日常vlog #看看你家的元宵汤圆 #南北差异

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发布时间：2024-02-29 18:05
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Hugh
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炸元宵真的好吃 炸汤圆真的会炸
1年前·北京

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黎明、
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你就炸吧，一炸一个不吱声
1年前·浙江

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我叫阿源
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奉劝南方人不要炸汤圆，馅容易爆出来[九转大肠]
1年前·河南

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六桂a鹏（惠来海鲜）
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元宵的外衣是面粉。炸起来是脆的，汤圆的外衣是面团扎起来会爆炸。
4月前·广东

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用户2542523523361
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汤圆和元宵不是同一种食物，它们在制作方法、外观、馅料、口感等方面存在一定差异 。具体如下 ： - 制作方法：元宵是将馅料切成小块，放入生糯米粉的竹筛里反复滚动，使其裹上多层糯米粉而成；汤圆则是把糯米粉加水活成面团，分成小剂子后将馅料包进去，搓成圆形。- 外观：元宵的表面能看到糯米粉的颗粒感，显得不光滑；汤圆的表皮则比较光滑。- 馅料：元宵的馅料一般为甜口或实心，常见的有黑芝麻、白芝麻、花生碎等，且馅料质地较硬；汤圆的馅料种类丰富，除了传统甜口馅料外，还有巧克力、红豆沙、紫薯等，同时也有咸口的馅料，如鲜肉、榨菜等。- 口感：元宵的口感偏紧实，有嚼劲；汤圆吃起来则软软糯糯。- 煮法：元宵煮的时候汤汁会变浓稠，通常要煮10多分钟才会熟；汤圆易熟，煮三五分钟即可，且汤较为清澈。
2月前·内蒙古

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胖嘟嘟
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活了40多年，今天才知道元宵和汤圆竟然不是一个物种[捂脸]
1年前·浙江

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九尾灵狐（令狐玖冥）
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汤圆是水煮的！元宵是炸元宵！南北人几乎全给干混了[黑线]
1年前·广东

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K毛鸡
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冷知识：其实元宵和汤圆不是一个东西
1年前·湖南

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7ioi
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[愉快]
5月前·福建

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嫣然女神
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我做的炸汤圆
1年前·西藏

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王心台
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元宵滚的有气孔不容易爆炸？
1年前·天津

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孤独暗狼
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元宵是滚出来的汤圆是包出来的做法不同吃法当然不同
1月前·河北

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ᅟᅟ
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我一个北方人咋没听说过
2月前·河北

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吹散迷雾🍁
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长那么大第一次听说有元宵和汤圆，从小就叫汤圆[捂脸]
1年前·广西

10

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▲AL_1S▼
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有时候真想抽这个拿手机拍摄的[宕机]
1年前·甘肃

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兰永辉。
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元宵是元宵。汤圆是汤圆是没错。但是元宵也不是这样做呀。元宵是包的肉馅。才是叫元宵，[思考][思考][思考]
1年前·福建

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长安故里
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[奸笑]
3月前·山西

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贺小贺
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我家如果炸的话就会先用水过一下。再炸的话可能就没有那么溅油了。
4月前·宁夏

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用户3362521936561
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元宵是炸的，汤圆是煮的
1年前·江苏

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于锡明
于锡明

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