苏东坡：为吃河豚，值得一“死”！ #真探高文麒 #美食推荐官 #饮食文化 #扬州 #河豚

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发布时间：2024-06-07 11:29
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笑笑君
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高老师，真正好的河豚🐡品种应该是橘黄河豚，且数公的橘黄河豚为上品，因为公的有河豚最为精华的白子，白子又因其无比嫩滑的口感得名“西施乳”，另外河豚肝也极其美味。看看这个咋样？欢迎到泰兴吃河豚[微笑]
1年前·江苏

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biu biu biu☄
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这个季节的长江口家常菜[看]
1年前·江苏

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子非鱼，
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野生的河豚的鲜美，其实就是因为微量毒素与味蕾产生的奇妙反应，就看毒素的残留量，多了要你命，少了就是现在的无毒河豚一样差了那种传说中的味道。
1年前·江苏

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Simona
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原来有个同事扬中人，每年三月底都带部门一起去吃河豚，河豚+春笋白烧，汤汁拌饭鲜到刷嘴巴都不舍得丢。但我一直没学会吃河豚皮[泣不成声]
1年前·安徽

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没玩没了
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老先生，八项规定之前，这种美食素材我几乎天天有，但有约束，以后在看你视频时可能会有不同意见，别介意哦[呲牙][呲牙][呲牙]
1年前·江苏

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洒云天
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老实说河豚并没有想象的这么好吃，口味其实跟红烧鮰鱼差不多，就是其胶原蛋白比一般的鱼多一点吧了。
1年前·上海

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扬州茶
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1年前·江苏

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京芳源酒店 (私房菜)
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这么跟你说吧，在扬州什么菜，排第一，那绝对是盐水鹅，神一般的存在
1年前·江苏

8

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哎哟whats ow！
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也许苏东坡说的是值得一试[看][看]
1年前·江苏

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KENNY
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吃河豚最好的是镇江扬中。
1年前·江苏

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道冲渊兮
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有毒河豚会不会比无毒河豚更鲜美？[不是吧]
1年前·江苏

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君笑长欢
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老高为什么重新做了一个号呀，之前的号呢
1年前·云南

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江鸟告鸟
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上周在扬中吃的
1年前·北京

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斯望遥远
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世界上最好吃的河豚在广西[呲牙]
9月前·广西

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海洋之心
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老高来扬州是正确的，一大菜系发源地
1年前·江苏

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不空也
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吃河豚的皮不能嚼，要整个咽下去，有没有这回事？
1年前·上海

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9527 ---
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吃河豚，镇扬泰
1年前·江苏

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娃“哈哈”
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我吃这玩意就是用来拌饭[尬笑]
1年前·江苏

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蚂蚁蚁
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这个是真老高吗？以前的老高的号呢
1年前·广西

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跟着老高吃东西
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