肉夹馍新手遇到的两大问题，卤肉放凉了为啥不香？再次加热肉为啥变咸了？卤肉放凉了不香是因为料太多了，肉夹馍卤肉用的料只有六七种，会将肉香味完全给释放出来。如果大料放十几一二十种，料味会大于肉香味，肉放凉了自然香味也降低了。再次加热为啥会咸？这是因为流程没掌握好，流程只要对，卤两遍三遍都不会咸。#肉夹馍做法 #低成本创业 #小本创业 #肉夹馍怎么做 #肉夹馍的卤肉做法

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发布时间：2024-06-27 22:02
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百无禁忌
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请赐教再次变热怎么能不咸
7月前·山东

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阿琳L
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我明天想吃，一个人咋加热啊
3月前·陕西

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人间烟火
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能讲一下再次加热怎么保证不咸吗
1年前·广东

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748小时
...
卤肉为啥放凉，最小火间断式进行保温不行吗
1年前·河南

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赵师傅肉夹馍教学
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