轮回转世真实存在，黄庭坚回前世老家！

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发布时间：2025-05-02 11:21

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积德无人见，行善有天知

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宋君复（1897～1977），绍兴城区小坊口人。中国近代体育史上的著名体育教育家。清光绪三十一年（1905），进私塾读书，两年后转入浸礼会所办小学求学。毕业后考入杭州第二中学的前身杭州蕙兰中学。民国5年（1916），以优异成绩考取公费留学美国，先在柯培大学学物理，毕业后，因感我国体育之幼稚，又进美国麻省春田学院专攻体育。回国后，执教于蕙兰中学，从1926年起，历任沪江大学、沈阳东北大学、山东大学、四川大学体育系主任、教授。
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清朝杭州传统名肴“鱼头豆腐” “鱼头豆腐”是浙江杭州传统名肴，以以花鲢鱼头和豆腐为主料烹饪而成的菜肴。其起源与清乾隆帝相关，相传乾隆微服游杭遇雨，得小贩王润兴赠砂锅炖制的鱼头豆腐充饥，后资助其开设餐馆并御题匾额，遂成名菜。相传乾隆在位的中后期，曾经几次到江南微服巡视。相传，一次乾隆皇帝微服私巡来到风景如画的杭州。一天他在游览观光之时，突然下起了瓢泼大雨。由于是微服私访，又没有带雨具，他只能来到附近一户人家的屋檐底下躲雨。雨越下越大，此时已到了午饭时间，乾隆皇帝等人又饿又冷。这户人家的主人叫王小二，是一家小餐馆的伙计。他见有人躲雨，急忙将乾隆皇帝等人请到屋里。当知道他们想在家里找些东西时，王小二为难地说：“客官，家里贫寒没有好吃的东西招待你们。只有一块豆腐请你们将就着吃。”王小二拿出那块豆腐又找出半个鱼头，一起放在砂锅中煮起来等到快端锅时又在里面加了些菠菜。菜端上桌子时，饥饿的乾隆皇帝见到热腾腾的饭菜，高兴地吃了起来。他一边吃着饭菜，边品尝着这道菜的味道。此时乾隆皇帝觉得这道鱼头豆腐美味异常，胜过平时吃的那些山珍海味、美味珍。特别是菜中那鲜香可口的汤汁，喝一口浑身都感到温暖和滋润。乾隆皇帝吃饱了饭，还在回味鱼头豆腐的滋味，这时雨也停了。乾隆皇帝对王小二说：“你的菜做得很好吃，自己可以开个小店啊！”王小二苦恼地说道：“我自小家境贫寒，除了炖豆腐别的菜也不会，哪有本事能开店呢？”乾隆皇帝想了想说：我可以给你些银两做开店本钱，你就做那道“鱼头豆腐，我再给你写个匾牌，你会赚到钱的！”说完便拿出纸笔，写下了“皇饭儿”个大字，并落款“乾隆”。王小二这时才知道遇到了皇帝，赶紧跪在地上叩头谢恩后来，王小二便开起饭馆来，这就是杭州城的“王润兴饭馆”，王小二还把“皇饭儿”之匾高悬店内。这事儿一传开，人们争相来“王润兴饭馆”就餐。王小二又在鱼头豆腐这个起家菜上狠下功夫。不久，“王润兴”便誉满杭城，王小二的生意越来越兴隆。其它菜馆一见，也争相学习烹制鱼头豆腐。于是，此菜越做越精，最后成了一道杭州名菜。该菜品汤色乳白，口感鲜嫩，富含蛋白质与钙质，传统做法需将鱼头沸水去腥、热油煎制后与豆腐同入砂锅慢炖，佐以冬笋、香菇等提升风味，具有暖胃补虚的食疗价值]。现代衍生做法多样，如砂锅鱼头豆腐、红烧鱼头焖豆腐等，核心均保持鱼脑精华与豆腐的融合。##向往的生活游戏 #鱼头豆腐汤 #美食 #私房菜 #美食教程
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