大肠的清洗和卤制 大肠最快的洗法。而且要把大肠油掰干净，而且是越干净越好。#美食教程 #大肠

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发布时间：2025-05-07 11:55
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我买回来30斤焯完水：8斤[捂脸][捂脸][捂脸]
8月前·广东

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长命百岁
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洗过一次大肠后再也不敢吃外面做煮熟的大肠了[打脸]
8月前·福建

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茶茶
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把那个汤给贪官喝了，我很放心没浪费！[呲牙][呲牙][捂脸][捂脸]
8月前·山东

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熬夜冠军
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2月前·浙江

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定荣
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装屎的里面基本没有洗
9月前·安徽

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阿三
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越臭越香
9月前·上海

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是豪哥哥啊
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面粉加才菜籽油洗，翻过来的油膜撤掉百分之70左右，清理完了没油气，做肥肠实话实说看四川江油
8月前·IP未知

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精密数控有限公司
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这样我感觉洗不干净
9月前·广东

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ygl
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黄酒，盐，面粉就可以洗的干干净净。
9月前·浙江

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人生途中
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大厨你用的酱油什么牌子
9月前·安徽

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钟情
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每一步都出乎意料[捂脸]
9月前·浙江

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恩
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一定要放入小苏打
9月前·浙江

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用户8993199232025
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你这个洗法不敢吃
8月前·上海

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乡下人
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大肥肠，油去掉了，象自行车内胎l，两面光！！！
8月前·浙江

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洪都
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味道飘屏了[捂脸]
9月前·浙江

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蒙面侠
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生炒大肠还得是看广西乡村大厨
9月前·广西

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用户5019973354481
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十三点
8月前·浙江

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周周
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猪大肠清洗那个肥油确实不能捌得太干净，否则卤好了肯定不香不好吃。你去试好了，几乎所有厨师的体会。
9月前·江苏

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张三
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不改刀吗？
8月前·湖南

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