裕和轩徽菜私房菜 彭长海常常给他的徒弟们讲述关于“谭家菜”的一段故事。提到张大千，那是和齐白石齐名的著名画家。当他还在南京的日子里，曾多次点下谭家菜的招牌菜——“黄焖鱼翅”。据说，为了保持菜品的原汁原味，谭家甚至动用飞机进行速递。在那时，谭家的客人络绎不绝，订餐的需求几乎让谭家应付不过来。然而，谭家却坚守着一种独特的规矩：只开设晚宴，且每日的餐桌数量极为有限，仅售两三桌。外界有人猜测，这是谭家坚守着书香门第和官宦世家的尊严与骄傲。然而，真正的秘密在于他们对自身品牌的爱惜。如果看到预订的客人多了，就随意接受订单，那么如何能保证每一道菜品的质量与口感？谭家深知，品牌的背后是对每一道菜的精益求精和对客户的尊重。#唯有美食不可辜 #滋补养生 #养生之道 #舌尖上的味道 #饮食文化 @DOU+小助手 @DOU+上热门
8
抢首评
1
1
举报
发布时间：2025-05-09 15:51全部评论
大家都在搜：
