自贡水煮牛肉名字的由来#千年盐都 #盐帮菜 #自贡盐帮菜故事 #水煮牛肉

1103
108
152
349
举报
发布时间:2025-07-02 16:48
全部评论
大家都在搜:
博主[灵机一动]有没有知道这个菜的起源。很多人是这是鱼糕[捂脸]我的理解是湖广填四川的时候带过来的,后面改良了一下。变成这样子[灵机一动]
3月前·四川

0

分享
回复
这道菜还是宋美龄起的名字?
3月前·四川

0

分享
回复
刀口海椒是重庆的,所以水煮菜系列是下河帮菜,而自贡菜属于小河帮菜。
3月前·四川

1

分享
回复
还是我嗯自贡菜巴适
3月前·海南

7

分享
回复
[赞][赞]
3月前·四川

1

分享
回复
[抱拳]
3月前·四川

0

分享
回复
自贡盐井淘汰的老黄牛肉,更适合做火边子牛肉,灯影牛肉,毛牛肉。成都、重庆的水煮牛肉是一种清真菜。成都使用阿坝的耗牛肉,重庆使用贵州的菜牛肉。
3月前·四川

0

分享
回复
3月前·四川

6

分享
回复
[赞]
3月前·四川

0

分享
回复
[爱心][爱心][爱心][爱心][爱心][爱心][爱心][爱心][爱心]
3月前·四川

1

分享
回复
[抱拳]
3月前·四川

0

分享
回复
曾经的大自贡,水煮牛肉源于自贡[比心][比心]
3月前·广东

16

分享
回复
我有预感,这个号必火[赞]
3月前·四川

0

分享
回复
[赞][赞][赞][玫瑰][玫瑰][玫瑰][福][福][福][咖啡][咖啡]
3月前·四川

0

分享
回复
[666][666][666]
3月前·四川

0

分享
回复
牛出过大汉,算不算活体排酸[看][看]
3月前·四川

0

分享
回复
[赞][赞][赞][赞][赞][赞]
3月前·四川

0

分享
回复
以前水煮菜上桌后淋油,抗战期间自贡人管水煮牛肉叫轰炸东京
3月前·四川

9

分享
回复
一个菜馆子来了一位神级宣传员……
2月前·四川

0

分享
回复
[赞][赞][赞][赞][赞][玫瑰][玫瑰][玫瑰][玫瑰][比心][比心][比心]
3月前·四川

1

分享
回复
[抱拳]
3月前·四川

0

分享
回复
1942不是闹荒?
3月前·广东

0

分享
回复
这个菜我会,还整得好吃[尬笑]
3月前·四川

0

分享
回复
《兄弟!兄弟!》
3月前·广东

0

分享
回复
盐帮菜故事之富义井凉菜

猜你喜欢

推荐视频

最新视频

热榜推荐

热门视频