呆呆实拍66集 🧄正宗张家口怀来县新保安紫皮大蒜四六瓣🧄 #紫皮大蒜 #怀来紫皮大蒜 #张家口美食 #新保安紫皮大蒜 #四六瓣大蒜 以下是关于新保安紫皮大蒜的介绍： 基本信息 新保安紫皮大蒜，产于张家口市怀来县新保安镇，又名新保安紫皮蒜，种植历史近二百年。 特点 - 外观：种蒜瓣外皮呈紫红色，颜色鲜艳，蒜瓣大小均匀，形状饱满，多为四六分瓣，蒜头大、分瓣少，不易干瘪。 - 口感：肉质白嫩，口感劲脆，汁多味辣，蒜香浓郁，辛辣气味浓郁，捣烂成泥后也不易变味。- 营养：富含多种矿质元素、蛋白质、大蒜素等营养成分，蛋白质含量达67.8g/kg，大蒜素含量高达118mg/kg，还含有硒元素、多酚类物质、花青素等。@热点关联 @我要上热门 @