用面包机也可以做出超柔软的吐司🔥 #烘焙 用的水合法，超好用配方分享给大家～ 配方：高筋面粉350克鸡蛋1个牛奶180克炼乳10克白砂糖35克耐高糖酵母5克盐6克黄油35克 1⃣除去酵母 盐和黄油，其他材料放入柏翠9709揉面桶中，选择揉面模式13，10分钟揉成团放入冰箱冷藏一晚上2⃣加入酵母 盐和黄油，继续揉面模式13，20分钟，能拉出薄薄的手套膜3⃣这个时候可以直接一键发酵和烘烤，我是把面团分成两份，卷起来放入桶中，选择发酵模式22， 发酵至8分满，刷一层蛋液，再选择烘烤模式23，约30分钟 如果你是新手小白，也想在家做出柔软的吐司，不妨试试面包机，非常智能简单，每一步都设定好时间，不用担心翻车，还可以一键启动，省时省事省力～ #吐司 #面包机 #我的烘焙日常
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发布时间：2025-08-06 18:15全部评论
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