有必要详细了解一下黑蚂蚁的药用和食用价值 黑蚂蚁是蚁科昆虫双齿多刺蚁（学名：Polyrhachis dives）的俗称，广泛分布于中国南方及东南亚地区，具有药用和食用价值，1993年被中国卫生部认定为唯一药食两用蚁种。 生物学特征黑蚂蚁体长4-10毫米，体色以黑色为主，胸腹部密布金黄色柔毛，前胸背板及腹柄结具显著尖刺结构。其社会性昆虫特性包括工蚁、兵蚁等分工，多筑巢于近水源的树上或者是草地以下是关于黑蚂蚁生物学特征分布与生态主要分布于中国广西、广东、云南等地，以及日本、东南亚和澳大利亚。喜食蚜虫分泌物，能捕食鳞翅目害虫幼虫，对生态平衡有积极作用。药用与营养价值药用功效：医疗机构多次证明它是一种非常好的药用和使用价值所在现代研究证实其含蚁酸、三萜类化合物及锌、硒等微量元素，具有抗炎、免疫调节和抗衰老作用。营养成分：蛋白质含量高达42%-67%，含28种游离氨基酸（包括8种必需氨基酸）及多种维生素（B1、B2、E等）。

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发布时间：2025-08-18 19:59
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3月前·安徽

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