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我妈蒸蛋超随意,锅里放水烧开后直接用开水冲鸡蛋,放盐猪油搅拌一下,直接将不锈钢盆扔锅里,开水蒸大概七八分钟就好了,超嫩超好吃。
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1年前·河南

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冷水也可以不用热水,上面要扣盘子,不要大火
1年前·福建

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蛋记得加了开水再搅,不要搅匀再加开水,会变成蛋花[大笑][大笑]
1年前·湖南

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我觉得自己又行了。开整
1年前·江苏

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加开水搅匀了直接喝是最营养的,还蒸什么蒸
1年前·广东

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我娃小时候,我给他买最小号不锈钢盆,油盐葱花鸡蛋加水搅拌,做米饭时电饭煲一放不管它了[大笑]
1年前·上海

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热开水不就冲成蛋花了吗?
1年前·四川

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水跟蛋里面到底是多少呀?[捂脸]求教程
1年前·四川

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@Liberty|Chenghao 我觉得我又行了,我要买这种壶壶
1年前·上海

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随便冷水热水,我都能蒸成这样
1年前·湖南

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饭橙橙吖
饭橙橙吖

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