草莓果酱甜面包面团用：200毫升温牛奶200毫升温水100毫升植物油1个蛋白（蛋黄上色）7克酵母5克盐3勺糖550克高筋面粉面团静置10分钟后加入1勺黄油奶油用： 250克希腊酸奶2勺糖粉5克香草精（所有材料混合在一个碗中）草莓酱用：200克草莓3勺糖半个柠檬汁1勺淀粉100毫升水表面碎屑用：1勺黄油2勺糖60克面粉制作步骤：面团用：除面粉外的所有材料放入容器中混合，加入面粉揉至光滑，静置10分钟后加入黄油，反复折叠揉匀，放入面团盆中进行发酵，置于温暖处草莓酱用：将草莓、柠檬汁和糖放入锅中，小火煮至草莓变软，用搅拌机打碎，加入事先在冷水中泡开的淀粉，搅拌至浓稠后关火奶油用：将所有材料混合在一个碗中（注意不要加太多糖，否则会变稀）表面碎屑用：将材料放入碗中，用叉子轻轻搅拌至呈沙粒状，黄油需冷藏面团发酵好后分成12份，做成面团，静置10分钟后擀成汤碗大小的圆形，按视频所示依次放入各层材料，放入提前预热至180度的无风扇烤箱中烤至金黄。祝品尝愉快

Name: 草莓果酱甜面包 面团用： 200毫升温牛奶 200毫升温水 100毫升植物油 1个蛋白（蛋黄上色） 7克酵母 5克盐 3勺糖 550克高筋面粉 面团静置10分钟后加入1勺黄油 奶油用： 250克希腊酸奶 2勺糖粉 5克香草精 （所有材料混合在一个碗中） 草莓酱用： 200克草莓 3勺糖 半个柠檬汁 1勺淀粉 100毫升水 表面碎屑用： 1勺黄油 2勺糖 60克面粉 制作步骤： 面团 - 抖音
Uploaded: 2025-10-03T05:49:24+08:00Z
Duration: 17 s
Channel: CoCo小姐♕
Description: 草莓果酱甜面包 面团用： 200毫升温牛奶 200毫升温水 100毫升植物油 1个蛋白（蛋黄上色） 7克酵母 5克盐 3勺糖 550克高筋面粉 面团静置10分钟后加入1勺黄油 奶油用： 250克希腊酸奶 2勺糖粉 5克香草精 （所 - CoCo小姐♕于20251003发布在抖音，已经收获了109.2万个喜欢，来抖音，记录美好生活！