新人做豆腐需要注意什么？ 新人做豆腐，磨浆，点浆，豆浆温度高低对豆腐影响有哪些？- 首先磨浆比例，一般情况下，按照一斤干黄豆配6到8斤水比例磨浆，若水的含量太高，豆腐不容易成型，含量太低，做出的豆腐比较老而且产量也低- 其二、点豆浆时需要掌握豆浆的温度，温度高豆腐韧性好，但是豆腐会容易点老。温度低口感比较嫩，但是做出来的豆腐缺乏韧性。- 其三、在家做豆腐还需要考虑一间空房子，房子也不需要太大，一个人能轻松操作即可。#卤水豆腐做法 #豆腐制品 #天津豆腐机厂家 #豆制品设备 #小型豆腐机

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发布时间：2025-10-29 10:45
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不惑
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南方人一般喜欢石膏豆腐，北方人做豆腐喜欢老一点豆腐，卤水嫩豆腐也可以。
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2天前·天津

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作者
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2天前·天津

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2天前·辽宁

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不惑
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2天前·天津

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