解酒又暖胃的酸辣羹，秋冬来一碗巴适得很！ #美食 #汤 #川菜

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发布时间：2025-11-10 11:30

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🌸郭大奔🚗🚗

烧汤从来不放味精

1天前·海南

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川菜油大有点糊脸

别提了，当年第一次喝这个，第一口下去酒全醒了[流泪][流泪][流泪]又酸又辣，关键还巴倒烫[流泪][流泪][流泪]

2天前·四川

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喻师傅看起来就是和和蔼可亲的老师傅！我也是在酒店上班的厨师，唉！过了年就不在酒店干了！回去自己开店了！在酒店干了八年多了，越是逢年过节酒席越多，很少有机会过节休息！想陪陪家人过节都成了奢望！

5天前·新疆

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这老头是厨师长吧

3天前·北京

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俞师傅会做豆瓣汤吗？现在重庆这边都很少有人做了

16小时前·重庆

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众所周知喻师傅离不开保宁醋，就如庞师傅离不开东古酱油[流泪][流泪]

5天前·北京

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保宁醋不错[赞]

2天前·江苏

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庞师傅不吃自己做的，瑜师傅每次都自己尝一尝[捂脸]

5天前·陕西

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喻师傅，好亲切啊！我们同姓。而且我也是厨师[赞]

3天前·新疆

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行走的二刀

哈哈哈，他们听得懂二流芡不

5天前·四川

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如果没有醋，用硫酸代替

2天前·辽宁

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在重庆叫虾羹汤

5天前·重庆

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顽（玩）石

还记得年轻时候做过一道酸辣汤，除了保宁醋，还用两个青番茄切丁炒出酸相味，边炒边吞口水，姜下的比较重，不为醒酒，为了驱寒。

5天前·四川

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这个做的非常好[赞][赞][赞]

4天前·陕西

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闲敲棋子落灯花

撒一把葱花和香菜就完美了！

5小时前·四川

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芡太大了。跟喝卤似的

4天前·河北

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泸州传统绍子面差不多做法[玫瑰][玫瑰][玫瑰][赞][赞][赞]

4天前·四川

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[赞][赞][赞]传统川菜，我都没有见过这个，只是在菜谱上看到过，现在普遍都是韭黄蛋花加胡椒和醋。

5天前·四川

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加点保宁醋

3天前·河南

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@。

5天前·黑龙江

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