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【皇家小虎】马苏里拉奶酪芝士碎披萨拉丝家庭烘焙材料空气炸锅美食
#家庭烘焙
#空气炸锅美食
#奶酪芝士碎
#披萨食材
#皇家小虎
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发布时间：2025-11-12 05:13
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玫瑰花形面包水杯容量200毫升750克高筋面粉200毫升水200毫升牛奶75毫升植物油10克干酵母（1包）15克盐20克糖粉内馅：400克奶酪，100克擦碎的马苏里拉奶酪，欧芹面团发酵用：半杯葡萄干蜜饯，1茶杯水混合，我用了大量芝麻制作步骤将面粉放入搅拌碗中，中间挖一个洞，加入酵母和糖粉，然后倒入液体（将液体混合并加热至温热），让酵母活跃5分钟，最后加入盐，揉成光滑的面团（面团的稠度可能因面粉质量而异，可根据需要适量添加，总体应为柔软的面团）。用保鲜膜盖住面团防止变干，进行发酵。发酵完成后，将面团分成16等份，用湿布盖上，再等待10分钟（这样更容易操作）。将每块面团擀成15*15厘米的大小，先蘸上葡萄干蜜饯水，然后撒上芝麻，再按照视频中的方法塑形。进行10-15分钟的二次发酵。放入预热至180摄氏度的无风扇烤箱中，烤至金黄色即可。出炉后就能享用啦，拜拜～🙋🏻♀️
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土豆披萨 300毫升温水60毫升植物油20白糖7克盐5克干酵母600克面粉（根据面粉吸水性调整，可能需增减半杯）内馅材料：4.5个大土豆（煮熟）1个干洋葱1勺番茄酱（可选）根据个人口味加盐半把欧芹表面装饰：1个蛋黄3勺植物油2勺酸奶制作步骤：将面团材料混合揉匀，发酵至两倍大。准备内馅：洋葱和番茄酱在植物油中炒香，加入煮熟的土豆拌匀。将面团分成等份，擀成长条形，中间放入适量内馅并包裹起来，收口朝下放在烤盘上。将蛋黄、酸奶和植物油混合搅匀，均匀涂抹在表面。放入预热至190度的烤箱，上下火烤制。出炉后趁热淋上融化的黄油。祝您用餐愉快！
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#烤肠 #空气炸锅美食 #芝士就是力量 #土豆的神仙吃法 #芝士
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