秋季的莲藕很新鲜，以后再把它买回家，不要总是凉拌或者清炒了，家人都吃腻了，你就像我这样做成莲藕腐皮肉卷，外焦里嫩，每次这样做，我家3个儿子总能吃光盘，一起来看看我是怎么做的吧，首先把莲藕用刀背剁碎，倒入剁好的肉末中，多放点葱花调味，加盐、鸡精、胡椒粉，1大勺淀粉，用手抓拌均匀备用，再选用这种头层腐皮，一包有30张左右，配料表非常的干净，老人小孩可以放心吃。拿它来做汤也非常鲜美好喝。放上肉馅，封口处刷点鸡蛋液，像我这样卷起来，水开上锅大火蒸15分钟，蒸好后可以直接吃，也可以像我这样切成小块，然后上锅煎一煎。这样做的莲藕腐皮肉卷，外皮较香酥脆，里面的肉鲜嫩多汁，而且还透着豆腐皮的香味，真的是太香。太好吃了，赶紧点赞收藏起来，也做给家人尝尝吧。#美食 #家常菜

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发布时间：2025-11-14 10:33
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芊芊的厨房
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