手冲咖啡粉水比怎么选？🍳手冲咖啡粉水比真的很重要，直接影响口感和风味。金杯萃取常用的粉水比是1:15～1:17。粉水比高的时候，咖啡口感会更浓郁，风味和香气也比较集中，适合喜欢重口味的人。粉水比低的话，咖啡入口会比较寡淡，风味和香气就显得不足，适合喜欢清爽口感的人。其实可以根据自己的喜好调整，不同产地、豆种、处理方式和烘焙度的咖啡豆，都可以在这个比例范围内再做微调。 #手冲咖啡#咖啡教程#