#5步搞定提拉米苏🍰。5步搞定提拉米苏，口感绵密像云朵，比外面卖的还好吃！ 1️⃣准备材料：三个无菌蛋黄+30g白砂糖+250g马斯卡彭奶酪+200g淡奶油，还有手指饼干和咖啡液 2️⃣打发蛋黄：蛋黄隔热水打发至蓬松发白，芝士隔热水融化后加入，继续打发至顺滑状态 3️⃣打发奶油：淡奶油打发至能起钩尖，倒入蛋黄芝士糊中，加几滴香草精，一起打发均匀 4️⃣组装成型：手指饼干两边沾咖啡液，在容