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小星星鸭🥝觅食版
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晚上煮了锅汤,鲜到我连喝三碗!
谁懂啊!秋冬来碗热汤真的幸福感拉满~今天用新挖到的清净园干裙带菜,煮了锅萝卜裙带菜豆腐鸡蛋汤,鲜掉眉毛! 👩🍳做法巨简单: 1. 先把干裙带菜用凉水泡5分钟(这裙带菜泡发好快!泡完绿油油的巨新鲜) 2. 准备:萝卜切丝、豆腐切块,鸡蛋三四个、适量葱姜蒜末 3. 锅中油热倒入鸡蛋煎好盛出切块备用。4.锅中剩的油倒入葱姜蒜末炒香,接着倒入萝卜丝炒软至断生,倒入切好的鸡蛋块,倒入开水沒过食材,下嫩豆腐块,下泡好的裙带菜、加一点点盐糖和白胡椒调味,有条件撒点虾皮。 4.关火撒点葱花就可以出锅啦 这裙带菜我真的要夸! • 泡发太方便:干的一小把,泡5分钟就变一大盘,色泽是那种天然的翠绿,看着就有食欲 • 口感很嫩:选的是嫩叶部位,吃起来滑溜溜的,没有那种老梗的粗糙感 • 鲜到不用放味精:本身自带大海的鲜味儿,煮出来的汤清清爽爽,低卡又高营养(高蛋白+高纤维,秋冬喝也没负担!) 打工人/厨房小白都能轻松拿捏的快手汤!
#清净园
#懒人美食
#汤
#萝卜裙带菜汤
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发布时间:2025-12-02 14:51:44