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1天前·安徽

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一对四开下大盐腌了再晒了一天又复腌一个晚上就晒干就好
12分钟前·广东

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应该先晒后腌,萝卜更脆
4小时前·河南

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切完后撒盐,去除水分晾晒。晒干后水泡一下沥干水分揉上辣椒面和花椒粉。
1天前·甘肃

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以前盐比较贵,所以水分先晒干。 后面腌制的时候盐就少放。现在有钱了。直接用盐把水分腌出来。
3天前·浙江

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放盐没法吃了吃的时候会很咸,直接做成泡菜吧
6小时前·山东

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不用腌,一个晚上腌三个钟头就行了
58分钟前·广东

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可以晒的半干,再拌盐搓揉,再装瓶子,也可以拌盐压出水份 再晒半干,再拌辣椒啥的装瓶![捂脸]
4小时前·湖北

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把它晒干,晒干了之后再给洗一下,再把水沥干这水泥干了之后再给辣椒,生姜腌着,挺好吃,不给生姜也可以,就给辣椒,给盐。
4天前·湖北

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不不去皮,切女用盐腌,腌一晚翻一翻在腌一天在晒
3天前·广东

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@先用盐杀完在凉一下
2天前·黑龙江

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现吃的可以用白糖腌(白糖腌出来的萝卜没有辣味),出水后淘洗几遍,然后放上调味料(盐,酱油,味精,芝麻,然后淋上些香油或者热油)
2天前·浙江

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先切成小块,用盐腌然后晒,明天放糖酷姜肯,大祘,不能用凉水洗,得用开水凉了在洗罗卜,太阳下晒一下,北京
4天前·北京

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搁咸盐腌腌完了,搁水投一下子也行,不投也行,捞出来完空水晒干就行了,等吃前要淡,你搁盐不淡就不搁了,就能办
4天前·北京

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两个方法都可以试一下,水分可以用一个袋子装上面放上大石头,也可以在洗衣机烘干那一面甩一下
4小时前·河南

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先晒干水份,吃的时候再橹。
2天前·河北

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在压水在晒
4小时前·四川

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先拿盐腌制一个晚上,第二天拿一个漏水的袋子装着,上面用重物压出水,每天都要拿起来翻动继续压,连续压四到五天,这样的萝卜干又脆又不辣
4天前·福建

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四川的先晒太阳几天,在撒盐。
1天前·四川

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先用白糖腌一腌,腌一腌把劲儿把水控了,控了再晒晒个大半干都再左眼左眼那就
4天前·浙江

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