来说说你们当地的餐饮卫生什么标准吧 #美食自己做 #高校食堂 #宝妈创业

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发布时间：2025-12-19 19:07

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大家都在搜：

都是面子工程[捂脸][捂脸][捂脸][捂脸]

3天前·山东

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大雨🌱🌧️

与其说管理的正规．不如说有利于罚款．真正让孩子吃的放心．是原材料的质量问题．收费太高，定价太低，商户没有利润．导致所使用的原材料非常的便宜．从何让孩子吃得放心

4天前·河南

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你这不算什么，来看看我管理上班的地方就知道了，除了你说的这些，我们所有食材全部有检测报告和发票，台账11种每天做。所有入冰箱的都有周期表，且每周进行食品安全培训，每天人员外检，所有入库入冰箱食材不得超过24小时，超过全部废弃。我以上所说的，可以负法律责任。不吹，不骗人

作者赞过

2天前·江苏

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沙漠里的水

食堂就是被你们这些形式主义搞坏的

4天前·浙江

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做的都是表面工作，原材料都是最垃圾冻货

1天前·安徽

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管理检查看中快，每个星期都有夜检[微笑]死角卫生，三无过期违禁产品，冰箱加膜加盖，冰箱内每个产品分色分类，标签，所有产品三证检测报告，头套发网口罩工作服，统一黑色防滑鞋，黑裤子，健康证，并佩戴一次性手套等等等等........

4天前·江苏

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对主任势不两立

这位博主你的发网没带好，先把头发全部往后梳顺，尤其是两侧和刘海，不能有碎发，发网宽边朝下，从脖子往上套，把头发全部“兜”进去，拉到额头位置，把两侧的头发顺着耳朵往后塞进去，确保鬓角不外露，后脑勺多余的头发均匀铺开，再把发网边缘翻进去固定，最后检查一圈：耳朵露出来、两侧头发完全包住、刘海不能漏，谢谢

1天前·江西

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向世界呼叫…………

你这做的已经很好了，但是还是没有我们高中做的严格，你这有的，我们也有，你这没有的，我们还有，每天绷紧神经来上班，生怕那一个步骤做错漏做忘记做，我们每天还要做蔬菜的农残留餐具碗筷瓢羹的检测反正就是忙不完

4天前·广西

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什么是正规，那是权势的游戏，不是那做办公室的想出来的吗？不懂厨房，又要为自己的功绩表现，厨房的人真是无奈了。正规是钱，专业，良心[撒花]

4天前·山东

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猛踹瘸子那条坏腿

每天听到最多的话就是工装帽子口罩[捂脸]

5天前·辽宁

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比奇堡居民

哈哈看来是自家人啊

5天前·辽宁

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这都是形式主义，我是供货的都懂

4天前·江苏

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这样做得好。。卫生，规范[赞][赞][赞]。。。。。就不去检查食材和油来源。鸡鸭肉吃什么长大的？养了好久。。[捂脸][捂脸][捂脸]

4天前·重庆

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一大半是扯淡的面子管理

4天前·河北

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你长得好像一位姓张的故人[看]

4天前·贵州

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采购价比外面高20％.还有每天的各种检查，做菜一小时，收拾卫生4小时

4天前·辽宁

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比奇堡居民

哈哈哈过来人呐🤝

4天前·辽宁

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他们不管食材进货是否合规，静整些无关紧要的，纯属脱裤子放屁，

4天前·安徽

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做不完的卫生，开不完的会，做不完的账，留不完的样。。。。。。档口最后结账不理想，，，，，

4天前·重庆

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高要求并不一定吃的放心，不接受反驳

4天前·河北

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管理多正规，孩子都喜欢去外面吃也不来食堂吃，同学们都说食堂的饭菜难吃得狠

4天前·福建

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装模作样，其实食材都是最便宜的冰冻食品，

2天前·湖南

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比奇堡居民

粉丝978获赞8483

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