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发布时间:2025-12-19 19:07
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都是面子工程[捂脸][捂脸][捂脸][捂脸]
3天前·山东

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与其说管理的正规.不如说有利于罚款.真正让孩子吃的放心.是原材料的质量问题.收费太高,定价太低,商户没有利润.导致所使用的原材料非常的便宜.从何让孩子吃得放心
4天前·河南

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你这不算什么,来看看我管理上班的地方就知道了,除了你说的这些,我们所有食材全部有检测报告和发票,台账11种每天做。所有入冰箱的都有周期表,且每周进行食品安全培训,每天人员外检,所有入库入冰箱食材不得超过24小时,超过全部废弃。我以上所说的,可以负法律责任。不吹,不骗人
作者赞过
2天前·江苏

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食堂就是被你们这些形式主义搞坏的
4天前·浙江

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做的都是表面工作,原材料都是最垃圾冻货
1天前·安徽

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管理检查看中快,每个星期都有夜检[微笑]死角卫生,三无过期违禁产品,冰箱加膜加盖,冰箱内每个产品分色分类,标签,所有产品三证检测报告,头套发网口罩工作服,统一黑色防滑鞋,黑裤子,健康证,并佩戴一次性手套等等等等........
4天前·江苏

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这位博主你的发网没带好,先把头发全部往后梳顺,尤其是两侧和刘海,不能有碎发,发网宽边朝下,从脖子往上套,把头发全部“兜”进去,拉到额头位置,把两侧的头发顺着耳朵往后塞进去,确保鬓角不外露,后脑勺多余的头发均匀铺开,再把发网边缘翻进去固定,最后检查一圈:耳朵露出来、两侧头发完全包住、刘海不能漏,谢谢
1天前·江西

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你这做的已经很好了,但是还是没有我们高中做的严格,你这有的,我们也有,你这没有的,我们还有,每天绷紧神经来上班,生怕那一个步骤做错漏做忘记做,我们每天还要做蔬菜的农残留餐具碗筷瓢羹的检测反正就是忙不完
4天前·广西

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什么是正规,那是权势的游戏,不是那做办公室的想出来的吗?不懂厨房,又要为自己的功绩表现,厨房的人真是无奈了。正规是钱,专业,良心[撒花]
4天前·山东

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每天听到最多的话就是工装帽子口罩[捂脸]
5天前·辽宁

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哈哈看来是自家人啊
5天前·辽宁

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这都是形式主义,我是供货的都懂
4天前·江苏

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这样做得好。。卫生,规范[赞][赞][赞]。。。。。就不去检查食材和油来源。鸡鸭肉吃什么长大的?养了好久。。[捂脸][捂脸][捂脸]
4天前·重庆

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一大半是扯淡的面子管理
4天前·河北

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你长得好像一位姓张的故人[看]
4天前·贵州

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采购价比外面高20%.还有每天的各种检查,做菜一小时,收拾卫生4小时
4天前·辽宁

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哈哈哈过来人呐🤝
4天前·辽宁

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他们不管食材进货是否合规,静整些无关紧要的,纯属脱裤子放屁,
4天前·安徽

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做不完的卫生,开不完的会,做不完的账,留不完的样。。。。。。档口最后结账不理想,,,,,
4天前·重庆

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...
高要求并不一定吃的放心,不接受反驳
4天前·河北

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管理多正规,孩子都喜欢去外面吃也不来食堂吃,同学们都说食堂的饭菜难吃得狠
4天前·福建

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装模作样,其实食材都是最便宜的冰冻食品,
2天前·湖南

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比奇堡居民
比奇堡居民

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