大黄米面#分享家乡美食 #内蒙大黄米面 #大黄米面粘豆包 #粮食 #黍子面

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发布时间：2025-12-23 17:01
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过好每一天
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面希了
6天前·吉林

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马利成
作者
...
不是发的有点大近
6天前·内蒙古

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刘氏蜂场
...
整时间长了
6天前·辽宁

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马利成
作者
...
发的有点大近
6天前·内蒙古

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用户3006671708250
...
一看就是面发胎了
作者赞过
6天前·山东

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马利成
作者
...
发有点大近了
5天前·内蒙古

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心禄（2022.3.25）
...
发面的好吃[赞]
6天前·北京

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马利成
作者
...
嗯面发透了好吃😋
6天前·内蒙古

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半马中签
...
不好看但是好吃
作者赞过
5天前·吉林

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马利成
作者
...
嗯好吃
5天前·内蒙古

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开心果237310544
...
豆包成粘包了[愉快][捂脸]
4天前·山西

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yyj娟拒绝连赞
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发面有关系，蒸的时间也长了，
作者赞过
5天前·辽宁

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马利成
作者
...
发面关系
5天前·内蒙古

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红旗漫卷如画
...
懒汉和稀泥[呲牙]
4天前·吉林

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小青蛙
...
这咋整[捂脸]
作者赞过
6天前·江苏

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平凡人生
...
水放多了，等时间长了。
2天前·吉林

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奶茶
...
这样的才粘，好吃
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6天前·辽宁

2

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马利成
作者
...
我愿意吃这样的
6天前·内蒙古

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哆哆故事汇
...
面太软了
4天前·辽宁

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肥肥，初
...
面软了[捂脸]
3天前·山东

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晓润
...
好吃也不行，看着闹心。[捂脸]
6天前·辽宁

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马利成
作者
...
好吃就行
5天前·内蒙古

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秀
...
我撒年糕没做成功[捂脸]
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5天前·河北

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马利成
作者
...
做油炸糕，年糕饼，粘豆包，黄米面发面教程：1：6的水和面，一斤面六两水，水的温度控制在刚刚烫手就行，不要放干酵母发酵粉什么的就自然发酵发面就行，发10-12小时，发面要发三个开，第一遍发起来，用手给踹下去在发，发起来用手给踹下去，总共重复三遍，面发好了以后，闻一闻有一点微微的酸味就正常了，还不粘手。这样面就发好了，《黏糕饼，黏豆包，油炸糕必须发面做，不发面不成功》包好的豆包，水开在放锅里就可以了，如果不小心发大尽了可以用碱打拿一下味撒年糕，蒸粘窝窝，蒸枣糕教程一斤面6两水不要怕水多，刚开始不要怕水多，让面吃透水，和好面之后静止3-五个小时（或者晚上泡一夜，这样效果更佳）请注意撒年糕一定要让面吃透水，千万里面不要有干面子，水吃的越透年糕越粘（因为我们的面为了方便运输特别的干）特别注意一定要按照我们教程操作，因为我们的面特别吃水，不怕水多就怕水少发面方法哈～大黄米面做豆包是用烫手的水和面水温40度左右，开水和面1:6比例，发10之12小时，包上豆馅上锅蒸就可以了，简单又好吃😊如果大黄米面吃不透水会微微发苦，一定要让大黄米面吃透水
5天前·内蒙古

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事事顺遂
...
我的就成这样了，粘在一起
作者赞过
6天前·河北

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马利成
作者
...
凉了就好了
6天前·内蒙古

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逝水流年
...
蒸时间长了！
5天前·内蒙古

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艳
...
看着也没食欲啊！都趴锅了[呲牙]
3天前·黑龙江

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马利成
作者
...
好吃
3天前·内蒙古

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路路有阳光
...
锅底水多了吧面或稀了
1天前·河北

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哆哆故事汇
...
翻车了
4天前·辽宁

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马利成
马利成

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