大黄米面#分享家乡美食 #内蒙大黄米面 #大黄米面粘豆包 #粮食 #黍子面

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发布时间:2025-12-23 17:01
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面希了
6天前·吉林

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不是发的有点大近
6天前·内蒙古

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整时间长了
6天前·辽宁

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发的有点大近
6天前·内蒙古

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一看就是面发胎了
作者赞过
6天前·山东

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发有点大近了
5天前·内蒙古

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发面的好吃[赞]
6天前·北京

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嗯面发透了好吃😋
6天前·内蒙古

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不好看但是好吃
作者赞过
5天前·吉林

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嗯好吃
5天前·内蒙古

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豆包成粘包了[愉快][捂脸]
4天前·山西

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发面有关系,蒸的时间也长了,
作者赞过
5天前·辽宁

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发面关系
5天前·内蒙古

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懒汉和稀泥[呲牙]
4天前·吉林

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这咋整[捂脸]
作者赞过
6天前·江苏

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水放多了,等时间长了。
2天前·吉林

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这样的才粘,好吃
作者赞过
6天前·辽宁

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我愿意吃这样的
6天前·内蒙古

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面太软了
4天前·辽宁

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面软了[捂脸]
3天前·山东

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好吃也不行,看着闹心。[捂脸]
6天前·辽宁

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好吃就行
5天前·内蒙古

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...
我撒年糕没做成功[捂脸]
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5天前·河北

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做油炸糕,年糕饼,粘豆包,黄米面发面教程:1:6的水和面,一斤面六两水,水的温度控制在刚刚烫手就行,不要放干酵母发酵粉什么的就自然发酵发面就行,发10-12小时,发面要发三个开,第一遍发起来,用手给踹下去在发,发起来用手给踹下去,总共重复三遍,面发好了以后,闻一闻有一点微微的酸味就正常了,还不粘手。这样面就发好了,《黏糕饼,黏豆包,油炸糕必须发面做,不发面不成功》包好的豆包,水开在放锅里就可以了,如果不小心发大尽了可以用碱打拿一下味撒年糕,蒸粘窝窝,蒸枣糕教程一斤面6两水不要怕水多,刚开始不要怕水多,让面吃透水,和好面之后静止3-五个小时(或者晚上泡一夜,这样效果更佳)请注意撒年糕一定要让面吃透水,千万里面不要有干面子,水吃的越透年糕越粘(因为我们的面为了方便运输特别的干)特别注意一定要按照我们教程操作,因为我们的面特别吃水,不怕水多就怕水少发面方法哈~大黄米面做豆包是用烫手的水和面水温40度左右,开水和面1:6比例,发10之12小时,包上豆馅上锅蒸就可以了,简单又好吃😊如果大黄米面吃不透水会微微发苦,一定要让大黄米面吃透水
5天前·内蒙古

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我的就成这样了,粘在一起
作者赞过
6天前·河北

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凉了就好了
6天前·内蒙古

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蒸时间长了!
5天前·内蒙古

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...
看着也没食欲啊!都趴锅了[呲牙]
3天前·黑龙江

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好吃
3天前·内蒙古

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锅底水多了吧面或稀了
1天前·河北

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翻车了
4天前·辽宁

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马利成
马利成

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