又又是被迫营业的一天 一次成功盒马迷你山楂200克 白糖100克 50克水（糖水比例2:1）冰水一碗 关键在于熬糖 在糖冒泡后不要搅糖 易反沙 冒小泡后筷子蘸糖放冰水后会硬化就是裹糖的最佳时间 手脚要快 只裹面上的糖泡泡效果更佳 外面一层糖薄且不易烫伤水果 今天掌握了熬糖技巧 口感嘎嘣脆 裹糖的时候由于熬的糖少了点 加之牙签短限制了发挥 卖相一般#自制糖葫芦 #日常分享 #甜品 #冰糖葫芦 #水果

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发布时间：2025-12-25 20:10
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JUDY（珠珠）
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