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发布时间:2026-01-08 14:10
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这菜好能改成三个菜:1.炸肉+烧烤蘸料=干炸肉段/小酥肉2.炸肉+青椒+咸酱料=熘肉段3.炸肉+葱丝、胡萝卜丝、香菜段+糖醋汁=锅包肉
1周前·天津

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这碗是最简单的又好吃,还有2个小窍门,1是怕肉硬卡牙齿,又想有嚼头的可以用扇子骨旁边的肉,肉嫩有一点筋膜但是很薄。2是腌制的时候多放一点葱姜水,多打一会,然后,扔冰箱冷藏2小时,最后炸之前再放地瓜粉收汁水,这样里面绝对嫩外面脆
1周前·福建

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@管爷教做菜 复炸完要过冷油吗?
5天前·福建

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最好要
3天前·福建

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什么是梅花肉
1周前·福建

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老办法清洗用什么东西吗?
5天前·浙江

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这个学了
2天前·福建

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如何[你不大行]
1周前·福建

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初炸低温定,复炸高温脆。少油不回软,越嚼越够味。[赞][赞][赞]
4天前·浙江

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每次炸炸多久?第1次炸多久,第2次炸过多久
1周前·浙江

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好吃[大笑][大笑][大笑]
1周前·海南

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这是不是锅包肉呀
1周前·福建

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听说第一次炸后放十分钟左右再复炸效果更好,还没试过,不知道是不是
1周前·四川

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快过年了,掏家底了
1周前·福建

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是咯
1周前·福建

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2天前·天津

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锅包肉的做法?
1周前·福建

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5天前·江苏

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5天前·福建

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1周前·上海

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4天前·新疆

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管爷教做菜
管爷教做菜

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