常见虾贝类赖氨酸含量赖氨酸是人必需氨基酸，无法自行合成，需从食物中获取。其主要作用如下：促进生长发育：参与蛋白质合成，是骨骼、肌肉、器官等组织生长和修 复的重要原料，对儿童身高增长和体重增加有积极作用。增强抵抗力：促进免疫细胞生成和活性，刺激白细胞产生，帮助合成抗体，提高身体抗感染能力。促进钙吸收：与钙形成复合物，提高钙的溶解度和吸收率，有助于预防骨质疏松，对骨骼健康有益。改善食欲：刺激胃液和消化酶分泌，促进食物消化吸收，缓解食欲不振。维 护神经系 统功能：参与神经细胞蛋白质合成，对神经发育和神经-肌肉传递有间接作用。辅助抗病毒：研究表明，赖氨酸可能抑制单纯疱疹病毒复制，减少口唇疱疹发作频率和严重程度。世卫组织（WHO）推荐摄入量：根据2007年WHO/FAO/UNU数据，不同年龄赖氨酸推荐摄入量（每日每公斤体重）：0.5~1岁：64mg/kg1~3岁：45mg/kg3~11岁：35mg/kg11~18岁：33~34mg/kg>18岁：30mg/kg如体重20kg的儿童，日需赖氨酸约600~700mg；体重60kg的成年人，日需约1800mg。#常见虾贝类赖氨酸含量（mg/100g）#赖氨酸#营养知识科普
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发布时间：2026-01-10 18:16全部评论
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