竹升面到底用鸡蛋好吃？还是鸭蛋好吃？ 都说我们为了便宜，所以用的鸡蛋和面而不是鸭蛋今天鸡蛋供应商给大家普及我们使用的鸡蛋用的就是五谷富硒蛋，成本比鸭蛋还贵得多以前的鸭蛋比鸡蛋好，我用的蛋比鸭蛋还香，蛋液更粘稠，而且没有蛋腥味秉承1斤面4两全蛋制作，不加水！大量的鲜蛋不需要加色素好的竹升面，除了工艺复杂，高筋小麦粉，和面的鸡蛋也非常关键！我们用的是鲜鸡蛋，带壳的才能叫鲜鸡蛋，那些配料表写着鸡蛋液的，有个液字的都不是！#竹升面#正宗竹升面 #全蛋面

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发布时间：2026-01-20 21:50
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广式竹升靓面
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