谁懂啊！以前总觉得恰巴塔平平无奇，自己亲手做过才发现，好吃的恰巴塔全是功夫活！ 花一个月慢慢养天然酵种，不靠速成酵母，就靠时间酝酿出的自然麦香，这才是面包的灵魂；每天早起挑最新鲜的菌菇和时蔬，反复清洗沥干，一点不糊弄，就想留住食材最本真的鲜；打面揉面全程手工来，慢慢揉出筋性，把用心都揉进面团里。 290 度高温烤到表面爆出漂亮的钻石纹，外皮酥到咔嚓响，内里却软乎乎的超有嚼劲，麦香混着菌菇的鲜，满屋子都是香味儿。这款菌菇恰巴塔没有多余添加，吃的就是食材本身的味道，健康又扎实。 说实话，手作的东西真的藏不住心意，虽然做起来费时间、成本也高，但看着出炉就被抢空，吃的人说一句好吃，就觉得一切都值了！唯一的小 “缺点”，就是价格不算低，还有就是吃了就根本停不下来～ 法国伯爵T65： 500g冰水 ：325g低糖酵母：4g鲁邦种：200g盐：10g后加水：125g橄初榨榄油：50g#烘焙日记 #手工烘焙 #面包制作 #烘焙日常 #低脂低卡

29
8
10
4
举报
发布时间：2026-02-10 14:51
全部评论
大家都在搜：
梦玲
...
你真的太牛了👍
7月前·广东

0

分享
回复
小倾倾
作者
...
谢谢🙏[玫瑰][玫瑰]
7月前·广东

0

分享
回复
珏是珏的珏
...
鲁邦种恰巴塔？
7月前·广东

0

分享
回复
小倾倾
作者
...
是的呢[微笑]
7月前·广东

0

分享
回复
AaAaAaaAaaa
...
店在那里？
作者赞过
1月前·广东

1

分享
回复
小倾倾
作者
...
在番禺大石
1月前·广东

0

分享
回复
文白
...
[噢买尬][噢买尬][噢买尬]
7月前·湖南

0

分享
回复
小倾倾
小倾倾

粉丝142获赞1794

猜你喜欢

推荐视频

最新视频

热榜推荐

热门视频