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发布时间:2026-02-18 16:24
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1992年在福山技校学厨师,下去实习了八个月后,回学校实习餐厅考试的这道菜:酥白肉
5月前·山东

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想起40多年前吃的,记忆中叫琉璃肉,不是挂霜,而是琉璃(熬糖到拔丝状)。酥脆焦香
6月前·山东

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酥白肉是它吗?[玫瑰]
6月前·吉林

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我亲爱的恩师春节快乐[感谢][感谢][感谢][感谢][感谢]
6月前·山东

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节日快乐
6月前·山东

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大师,您这个不是酥白肉,是挂霜白肉
6月前·吉林

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翻砂
6月前·海南

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这道菜把肥肉切厚点炸成油渣再做另一种风味!更合现代人口味!儿时的记忆了
5月前·吉林

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我们豫东地区俗称“油炸油”。甜咸口的都有。[赞][赞]
6月前·河南

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04年的年夜饭,我们那个酒店老板叫做的一道老济南菜叫(琉璃白肉
5月前·山东

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苏白肉现在已经没有人吃了吧
6月前·吉林

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鲁菜王先芝
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