（生炸脆皮乳鸽）鸽子（腌制）10只洋葱210克，干葱头150克，香菜110克，鲜橙子适量，西芹70克，胡萝卜50克，香葱白90克，鲜砂姜碎200克（鸽盐150克）鸽子盐：盐300克，味精400克，鸡粉200克，砂糖400克，盐焗鸡粉150克，孜然粉75克，黑胡椒粉100克，桂皮粉25克，小茴香粉25克，沙姜粉300克，陈皮粉15克，甘草粉75克，八角粉60克，蒜香粉50克脆皮水：白醋600克、麦芽糖320克、大红浙醋900克、花雕酒300克、水2000克、柠檬适量。脆皮浆：金象面粉1500克、泡打粉180克、生粉300克、糯米粉240克、澄面180克、盐38克、味粉38克、4个蛋清60克浆，5个蛋清75克浆开浆。#鸽子 #脆皮 #真材实料才能做出好味道 #用心做菜
350
18
237
22
举报
发布时间：2026-03-02 14:42全部评论
大家都在搜：
2
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0