想吃蛋糕了，那就自己在家做，蛋糕预拌粉就这么简单，蓬松香软，大人小孩都爱吃#在家做蛋糕#蛋糕粉预拌粉#家庭烘焙

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发布时间：2026-03-10 01:55

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黄金发糕，蒸蒸日上好彩头，祝你马年“马”上发｜蒸蒸日上好彩头！这一口金灿灿的黄金发糕，祝你马年事业、财运都“马”上发，日子红火，身体健康，马到功成！｜配方：玉米面80g，开水80g，中筋面粉160g，常温水160g，糖10g，蜂蜜10g，酵母3g，鸡蛋一颗，我用的容器的内部尺寸是22厘米*13厘米*5厘米（高度）｜做法：玉米面用开水烫一下，搅匀晾凉后加入鸡蛋和酵母、糖、蜂蜜，搅拌到没有颗粒以后，把160克的常温水全部加进去，搅拌均匀后，分三次加入中筋面粉，每次加都要先搅拌均匀到没颗粒后再加下一次，最后搅拌匀后，一发40分钟左右，我在烤箱里加了碗开水，30度，发到两倍大，拿出来，先给容器刷油，倒一半面糊，铺上你爱吃的坚果啦，葡萄干或者红枣什么的都行，再铺一层面糊，锅里不开火再发15分钟，然后开火蒸40分钟就搞定了～超级软软香香的黄金发糕就做好啦～#万物皆可发 #蒸蒸日上 #蒸蒸日上迎新年 #马年 #黄金发糕
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🍦冰冰凉凉，甜甜蜜蜜，在家也能做好吃的冰激凌🍧#一般人不告诉他 #美食冷知识 #雪糕 #冰激凌 #冰棍
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刨冰培训|雪山丝滑板栗刨冰教程快快收藏焦糖色的暖意。一勺入口，冰爽在舌尖化开。没有复杂的装饰，只有纯粹自然的味道。在炎炎夏日里，给吃货恰到好处的美味。这碗板栗刨冰风味，是夏天对你的邀请。 #学刨冰 #刨冰培训 #佳淇糖水培训 #潮汕刨冰 #潮汕甜汤
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干桂花除了泡水喝，吃白粽蘸糖别忘了撒，花香馥郁，平衡甜腻感 #粽子 #端午节粽子 #桂花干 #干净饮食 @DOU+小助手
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#动手自己做美食 "生活需要一点甜，就像雪花需要一点暖。自制的"雪花酥，冬日里的小确幸。"一口雪花酥，冬日暖意足。"
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宝宝牛角包|软乎乎的材料：高筋面粉 450g 牛奶250g 鸡蛋个白砂糖 60g 盐3g 奶粉 20g 黄油45g 耐高糖酵母5g 步骤: ①除了黄油和盐以外的材料放进桶里，2档3分钟糅合，再5档8分钟左右揉出粗膜。 ②加黄油和盐 2档3分钟糅合，再5档8分钟揉出手套膜 ③第一次35度发酵40分钟左右，分成每个43g左右的小团，揉成水滴状，用擀面杖擀平再卷起来 ④第二次发酵后再涂上蛋液和白芝麻 ⑤烤箱温度平炉上管165度下管180度#在家做面包 #牛角包 #宝宝牛角包 #厨师机 #宝宝辅食
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最最最好吃的原味海盐卷❗没有之一❗ 这个盐卷你们就去吃吧❗绝对香晕你们好吃的不得了❗ 🌸配方可做16个海盐卷老面：高筋粉90克，水60克，鲜酵母3克，盐1克。搅拌均匀后室温28度发酵1小时转冷藏发酵一夜。主面团：全部老面高筋粉400克低筋粉100克牛奶280克鲜酵母15克盐6克糖30克奶粉30克黄油30克 16条5克有盐黄油做法： 1，打面。 2，基础发酵：温度26度，湿度75度，发酵1小时。 3，分割，松弛20分钟。 4，搓长条形冷藏松弛40分钟。 5，整形。末发温度30度，湿度75，发酵约40分钟。 6，烘烤：风炉200度烤15分钟，有条件打喷雾。 #面包🍞 #烘培 #海盐卷 #面包制作 #烘焙教程
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#动手自己做美食 #自制雪花酥 #味道好极了你们想吃吗第一次挑战四种口味
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牛奶烤布丁，用空气炸锅只需要牛奶和鸡蛋就能做，香甜嫩滑，入口即化。 #热门话题#终于轮到我晒年夜饭了 #每年就等这一口年货#分享下你家的年夜饭菜单#空气炸锅美食
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给大伙推荐一款家里就能做巨出片的椰青美式。我用的是Peet's的这款深烘豆。榛果和巧克力的风味比较浓郁，本人巧克力脑袋哈哈。萃取18g豆，家里如果没有咖啡机也可以用速溶代替。如果不爱喝咖啡，或者觉得太苦也可以尝试加菠萝汁、青柠汁之类酸口的果汁萃30ml咖啡液准备一个削好皮开了口的椰子提前冻一晚或加点冰，口感会更好哦加入萃取好的咖啡液放一片好看的果干和吸管好喝又出片的椰青美式就完成啦趁过年你也做一杯chill一下简单又方便，快学起来交作业 #在家做咖啡 #咖啡日常 #咖啡制作过程
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复杂工序铸造漂亮起酥#烘焙 #烘焙人的日常 #春节 #春节年夜饭大赏 #蛋黄酥
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