“我店开的话是去年11月29号开始开的，以前都在家里做，我一开始最主打的是太妃糖，后来慢慢慢慢牛肉酱、粽子、咖啡糖这些，慢慢慢慢卖开来了。”半岛公寓门口这家昊妈私房，东西挺全的。蛋糕、糖果、青团、牛肉酱、粽子，连私房菜都有，基本都是预订单，“我群里面接龙，然后有多少就是做多少。”糖果是起家产品。罗老板说，“我都是做低糖的”。她特地介绍了店里一款很有特色的咖啡糖。“这个是咖啡糖，里面用的是咖啡酱，意大利的咖啡粉，里面夏威夷果，奶油、黄油，还有白砂糖。”原料好，熬的时间也讲究。“40~50分钟左右吧，熬到一定温度那就可以了，温度不到的话它会粘牙。”牛肉酱也是热销款，特别下饭。“牛肉酱全部是我自己做的，全部用比较嫩的那种外里脊肉，香菇、蒜泥，还有姜末，一起熬出来的，货真价实的牛肉，都是大颗粒的。”蛋糕类当天现做，生日蛋糕和各种甜点都有。罗老板很注重原料品质，“品质肯定要保证的，因为像我们这个年纪都很注重品质的，吃啊什么都要比较健康的。”如今，昊妈私房不少产品已经卖到全国各地，把兴趣爱好做成职业，罗老板说这家店她做得特别开心，也欢迎更多顾客来尝尝。"#这里是南湖 #寻味南湖 #嘉兴 #美食 #私房
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发布时间：2026-04-05 09:00全部评论
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