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减脂柳柳奶茶日记
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霸王茶姬伯牙绝弦（花香款）测评。【口味描述】我点的是微糖，热。首先，糖度并不算低，感觉这个微糖的糖度，和以前伯牙绝弦的少糖甜度差不多。新配方整体糖度好像增加了，现在的微糖喝起来有明显甜味。我记得以前的微糖基本没甜味。温度高的时候，茶味神隐，花香为主，等温度凉下来以后，茶味反而出现。一品就是新配方：甜增强、茶味变淡、奶味增强，和老配方的风格相去甚远。不管是花香还是茶香，我个人认为均不如以前的伯牙绝弦。【一些杂谈】茶姬的老配方伯牙绝弦是真的香，吊打市面上所有品牌。可惜新配方大变样。就我今天的花香款来说，花香没增，茶香反而削弱。我个人不喜欢新配方。我个人的感觉，新配方的伯牙绝弦、白雾红尘，都不如以前好喝。以前的茶姬以茶味为主，主打好茶，奶味为辅，整体口感轻薄，喜欢茶叶的会很喜欢，大众喝惯了奶味，可能觉得寡淡。比如我，接触茶姬时也（因为奶味轻）觉得淡，但是后面习惯了就很喜欢，认为无平替。茶姬的老配方有个特点，特别依赖茶叶品质。（如果茶品质好，比如伯牙绝弦，自己的香气就可以撑起整杯奶茶的味道，那么点无糖也好喝。但如果茶叶稍逊色一点，如蜜桃乌龙，不用冰和糖支撑，味道就水垮垮的。）新配方加浓了奶，放弃了浓茶香特点，减小了茶叶成本，把自己弄得很大众化，可能为降本和拓新客？在我看来就是自断臂膀。放弃了老顾客和品牌特点，多放冰博朗，和各路鲜奶茶差距迅速缩小，失去了差异化。最后，茶姬没有大张旗鼓地宣布改配方，而是选偷偷改，可能是希望老顾客发现不了而继续消费。但一旦发现，老顾客还会继续溺爱吗？新消费者也未必会接受茶姬的高价。别的更便宜、味道都差不多，干嘛选贵的？后续茶姬是否会进行调研，并调整策略呢？（不过把配方改回去的可能不大了）。新配方能否成功，让我们拭目以待。希望茶姬能带来更好的商品。#奶茶测评#霸王茶姬#伯牙绝弦花香款#热量计算#低卡
发布时间：2026-04-09 12:17:20
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