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打发蛋白时为啥要加柠檬汁？烘焙小白们必看！ 烘焙必须基础知识点
#学烘焙
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#烘焙培训
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发布时间：2026-04-15 08:30
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哆澤嘞
...
柠檬不是碱性吗[尬笑]
4周前·北京
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夜猫子
...
柠檬汁
打出来的蛋白不如加
塔塔粉
出来的细腻
4周前·陕西
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及时雨
...
所以说加了塔塔粉就不需要加柠檬汁了是嘛煮包[猪头][猪头][猪头]
4周前·北京
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昕昕
...
没
柠檬加白醋
4周前·浙江
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