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宝子们整理好做虾饺不翻车小要点,照着做个个晶莹不破皮👇 1. 虾饺皮一定要用滚烫开水烫面,冷水揉面一定会开裂、不透亮 2. 只用澄粉+小麦淀粉,别加普通面粉,加了就不透明 3. 面团一定要揉到光滑细腻,盖上盖子焖一会儿更好擀皮 4. 皮要中间厚、边缘薄,包的时候不容易破 5. 水开再上锅蒸,大火蒸5–6分钟就行,蒸久了皮发黏发塌 6. 虾仁一半切粒一半剁泥,口感更Q弹爆汁 喜欢赶紧收藏,有空在家试试😋下期还想看什么,记得留言哈
1周前·山西

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竟然是太原的
1周前·山西

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哈哈,是呢
1周前·山西

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看见就好吃[赞][赞][赞][赞][赞]
1周前·山西

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[玫瑰][玫瑰][玫瑰][比心][比心][比心]
1周前·山西

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[比心][比心][飞吻][飞吻][飞吻]
1周前·山西

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[玫瑰][玫瑰][玫瑰]
3天前·山西

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真是优秀呀[赞]
1周前·山西

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[抱抱你][抱抱你][抱抱你]
1周前·山西

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这个我爱吃
作者回复过
1周前·山西

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...
快开个店吧,绝对生意兴隆[捂脸]
1周前·山西

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哈哈,离开店水平还远了[捂脸]
1周前·山西

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好吃[赞][赞][赞][赞][赞]
1周前·山西

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姐姐🐂
1周前·山西

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[抱抱你][抱抱你][抱抱你]
1周前·山西

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莫比琪的小厨房
莫比琪的小厨房

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