香甜黑米馒头，新手也能做🍚 最近试了黑米馒头的做法，步骤简单还好吃！分享给大家～ 🍚 准备黑米馅：一勺黑米+一勺糯米，用温水泡1小时，用电饭锅的煮饭键煮熟，跟蒸米饭一样，然后加适量白糖拌匀。 ✨ 和面做馒头：500克面粉+250克温水+3克酵母，揉成光滑面团，揪成小剂子擀成皮（不用等发酵，做一次醒发更快）。 📝 包馅醒发：把黑米馅包进去揉成馒头，等发到1.5倍大，开火蒸15分钟，关火闷5分钟防止回缩～ ⚠️ 小提醒：买蒸锅别选玻璃锅盖！水蒸气滴下来会把馒头弄成水泡，亲测踩雷啦！ 做好的黑米馒头香甜软糯，吃起来超满足～ #馒头美食做法 #黑米馒头 #自制馒头 #手制作美食 #馒头做法简单还好吃

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发布时间：2026-05-18 01:37
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大家都在搜：
玉～❤️
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看看我做的[偷笑][偷笑]
2天前·山东

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红姐🍀
作者
...
好看
2天前·北京

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八月
...
用猪大油是起什么作用？
2天前·山东

2

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红姐🍀
作者
...
跟蒸馒头一样，为了蒸成水光肌，结果被我的锅盖坏事了
2天前·北京

1

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理想
...
我们叫这黑米包[捂脸][捂脸][捂脸]
作者赞过
2天前·山东

4

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ℒᎭℯ⃝旺旺小福仙💞
...
放黄油进去，浓浓的奶香味闻着就馋
2天前·河南

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红姐🍀
作者
...
是，我看有人放黄油，有的人放炼乳
2天前·北京

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🌈杉杉和橙宝
...
你这是长肉套餐[捂脸]
2天前·北京

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红姐🍀
作者
...
哈哈，我又不怕胖[呲牙][呲牙]
2天前·北京

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小白兔🥕🥕🥕
...
紫米包包子，想真棒👍👍👍
2天前·广东

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烯烯
...
真的不错[赞][赞][赞]
2天前·湖北

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美食小记
...
多吃粗粮对身体有益[赞][赞][赞]
2小时前·江苏

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言己.
...
谢谢你安排上[比心][比心][比心]
2天前·福建

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月娇（互）
...
推荐页刷来助力，加油
作者赞过
1天前·福建

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红姐🍀
红姐🍀

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