头不是头是旋转的地球🍺 #杭州 #鸡尾酒 #调酒日记 #吨吨桶

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发布时间：2026-09-12 16:01

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酒不久gncyc·现调鸡尾酒(杭州总店）

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一杯玫瑰奶雾，盛满了整晚的温柔。#爆款调酒 #分享你的diy调酒配方 #保罗威狮 #最美鸡尾酒
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青柠的酸撞上蜜瓜的甜，是夏日限定的心动信号。这杯酒，叫"清凉一夏"。#爆款调酒 #清爽解暑神器 #保罗威狮 #最美鸡尾酒
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拒绝香精勾兑！这一口荔枝味秒回小时候，纯鲜果发酵的清甜，刚好抚平成年人的一身疲惫。#网红高颜值果酒
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这瓜保熟么❓一口西瓜起泡🍉夏天就圆满了这瓜保熟么？保熟，而且保好喝。今天这杯「薄荷西瓜潘趣」和之前做的潘趣酒略有不同，直接用了半个麒麟小西瓜当容器，与红雷哥关心瓜甜不甜不同，调酒师的关注的是西瓜风味的有趣呈现，半个小西瓜，刚好可以做一个双人份的潘趣，挖空瓜瓤倒满酒，插上两根吸管，就是夏日午后最松弛的「八卦」，调酒师在吧台之后，看着你们吃瓜，也是喜闻乐见～其实在1940年代，Tiki鸡尾酒流行的海滩派对上，就有过往整颗西瓜里灌酒，大家围着用吸管喝的名场面，但是如果从现代调酒的角度，西瓜本应具有巨大的风味潜力，不应该只是廉价的填充物。比如今天这杯，在西瓜汁里面加入薄荷叶打碎的方式，就是非常好喝的存在，薄荷清凉感能拉长西瓜的风味在口腔里的停留时间，让甜味不至于一瞬即逝，干净的伏特加打底，最后起泡酒的气泡会把西瓜和薄荷的香气「顶」上来，一口比一口来得清爽·🍸今日酒单：薄荷西瓜潘趣 | Sparkling Watermelon Punch·🌿材料：麒麟小西瓜······ 半个薄荷叶 ······ 4～6片伏特加 ······ 60毫升鲜榨青柠汁 ······ 30毫升单糖浆 ······ 30毫升冰镇起泡酒适量·📎调制步骤：Step 1 : 制备薄荷西瓜汁1. 将半个麒麟小西瓜挖空取果肉，保留西瓜皮，后面当做容器2. 料理机中放入西瓜果肉，薄荷叶4～6片，打碎出汁3. 过滤装瓶，冷藏备用备用Step 1 : 制备乌梅糖浆4. 搅拌杯中加入伏特加 60ml,鲜榨青柠汁30ml,单糖浆30ml,搅拌使原料均匀混合5. 西瓜容器中加入大块老冰，加入预调好的鸡尾酒，然后再加入西瓜薄荷汁90ml6. 冰镇起泡酒加满7. 青柠切片和薄荷装饰即可出酒🍉做法请参考视频哦·#抖音美食跟学大赛 #酒吧 #调酒师 #美食教程 #西瓜
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