成就感满满！最激励我的就是大家觉得好吃。#蛋黄酥酥不酥 #流心月饼好吃 #每日烘焙

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发布时间：2026-09-17 06:44

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再翻车就Fry了你！

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雏菊蛋牛油果吐司用简单的造型小技巧，把普通的水煮蛋做成雏菊模样，搭配绵密牛油果和烤吐司，是好看又有心意的轻食早餐。食材：散养鸡蛋 2个｜白醋 1/2汤匙｜盐 1/2汤匙｜酸种吐司 2片｜牛油果 1个｜黑胡椒碎适量｜竹签 5根｜保鲜膜 1张｜橡皮筋做法：1. 往盛有沸水的锅中加入白醋和盐，转小火后轻轻放入鸡蛋，保持小火慢煮8-10分钟，煮出溏心偏硬的全熟蛋。2. 煮好的鸡蛋捞出放入冰水完全冷却，剥去蛋壳。3. 取一大张保鲜膜，把剥好的鸡蛋放在保鲜膜上裹紧，将5根竹签沿保鲜膜长度方向摆好，把保鲜膜连同鸡蛋一起卷起来，用橡皮筋在两端和中间位置固定，放入冰箱冷藏20-30分钟定型。4. 定型后拆掉保鲜膜和竹签，把造型好的鸡蛋横向切成圆片，露出雏菊形状的切面。5. 将酸种吐司烤好，均匀抹上压好的牛油果泥，摆上雏菊造型的鸡蛋片，点缀香草叶即可。小提醒：切造型蛋片的时候手指扶稳鸡蛋，下刀慢一点，能更好保留花瓣边缘的完整形状。#轻食早餐 #牛油果吐司 #创意鸡蛋做法 #早餐食谱 #花式吐司
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