东风菜 万事俱备，只欠东风，眼前这株就是东风菜，很多人问：它到底能不能吃？不建议吃！！！虽说嫩幼苗、嫩茎叶可以食用，民间叫它大耳毛，东北常采来做野菜，可凉拌、炒肉、包饺子。古籍《开宝本草》也记载它“堪入羹臛食”。但是重点来了，不建议吃：第一，只吃春天未开花的嫩苗，长老、开花之后纤维粗，味道发苦，不适合吃；你都没见过怎么好判断，所以不建议吃。第二，必须沸水焯烫，浸泡去涩，它药性偏寒凉；脾胃虚寒、容易拉肚子的人不能多吃，所以非专业人士不建议吃。第三，**野外千万不要随便采来吃！**山里和福王草等多种相似植物长在一起，极易认错。而且野生植株可能有虫害、污染。更不建议吃。总而言之不建议吃～#东风菜 #大耳毛 #中草药 #药用植物 #自然生长的植物
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发布时间：2026-09-29 05:30全部评论
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