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卤侠派现卤现捞卤菜培训总部
油卤和水卤到底有何区别？关键在于香料中的呈香物质的体现#卤菜 #香料
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永川盘锅锅
比辣卤更香更好吃的油卤配方#抖音美食创作者 #美食分享 #油卤 #荞见雾都 #江湖草本绿有酒不焦虑
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易家川菜
川卤就是油卤吗？油卤到底是啥一个视频讲清楚#美食教程 #卤肉
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七星椒·川派油卤官方号
客人总是问 为什么吃油卤又香又上瘾？ #现卤现捞 #卤味熟食 #成都美食 #七星椒油卤
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想退休的W
川辣油卤在家版，香出10个跟头🐽 #跟着抖音学做菜 #在家做川辣油卤
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卤侠派现卤现捞卤菜培训总部
现卤现捞为什么会选择油卤，油卤与传统卤水相比有哪些优势#卤菜 #现卤现捞
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川菜蜀道叁
卤菜味道好不好，与配方无关，看看四川油卤味道的关键就明白
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我是桃二妹
#抖音热点宝 #试试不加tag会馋哭谁 #秘制卤味 #辣卤 #油卤 比辣卤好吃十个跟头不止的川辣油卤！
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食合乌鸡米线供应链
油卤和水卤差别究竟在哪里？#乌鸡米线 #供应链 #食合
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隆少爷金斗卤鹅
卤水的正确区分，油脂和颜色各有千秋，想熬出浓郁卤水可别错过！#卤菜 #卤水 #卤菜培训 #卤肉 @DOU+小助手
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谋
#抖音美食推荐官 #真材实料才能做出好味道 #食材新鲜才是硬道理#开店日常 油卤和水卤是有很大区别滴！口味个不一样，水卤效率高，味道偏单一，油卤又称老卤味道入味有层次感！你们喜欢哪一种呢？#衢州鸭头郭辣鸭
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蜀名厨川卤现捞培训
你知道油浸卤和现捞有什么区别吗？#卤菜培训 #餐饮培训 #餐饮 #卤菜
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玉姐油卤
#为城市美食打call #创作者中心 #创作灵感 99%的人都不知道油卤和水卤的区别在哪里？#达州油卤#同城美食
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滋味油辣卤
油卤为什么能更香？#抖音美食推荐官 #同城美食 #舌尖上的中国美食 #秘制卤味 #吃了还想吃
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川渝卤菜、刘老师（收徒）
白水卤素菜好，还是卤水卤素菜好，大家评价区留言。#卤肉熟食 #餐饮创业#小成本创业#卤菜 #素菜
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解析调料本质
这是一个很不错的工艺。 #极香极味 #调味料 #油卤
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易家川菜
什么是油卤？顾名思义油卤肯定离不开油，一个视频告诉你什么是卤油#美食教程 #卤水
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欧叔厨房
如果我说卤菜不放一滴水，还不用煮，味道比传统卤菜还好吃，你肯定不信！#七星椒油卤
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想退休的W
逢年过节，少不了卤味，今天是简单做法的香辣卤水#卤味 #好人家过龘年行厚运 #年夜饭
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卤点七
卤肉少不了卤油，具体的用量用法分享给大家。卤油是卤锅的重要组成部分，卤肉香不香，就看卤油香不香，无论是卤肉的香味还是香料的香味都溶于油，所以做卤味，卤油很关键。#卤味 #卤油 #卤肉 #卤味熟食
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乌鸡米线.三仙米线.供应链
你能分辨油卤和水卤吗？#乌鸡米线 #乌鸡米线供应链 #乌鸡米线加盟
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玉姐油卤
#我的美食日记 #创作者中心 #创作灵感 #美食制作分享 油卤和水卤谁好吃，评论区聊聊
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卤点七
卤汤保养很重要，卤油不能扔。#卤水 #卤味熟食 #实体店教学所有技术包教包会#实体店教学所有技术包教包会 #餐饮创业
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卤点七卤菜熟食店
卤油在卤锅里面有什么作用？老刘来告诉大家#卤油 #卤味 #卤味熟食 #卤菜 #卤肉熟食
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鸭天天卤味
一分钟讲透卤油，卤肉熟食必备。#卤菜 #餐饮创业 #卤味#小吃
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成都韩同学臻选
川式油卤，你了解多少？ #美食领域创作者 #上热门 #成都韩同学
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签签时代
很多人都喜欢吃卤菜，卤鸭货，卤兔头，大肠，但是不知道油卤怎么卤出来的，地道成都人告诉你油卤好吃的方法 #特色菜 #餐饮人拍抖音 #川菜美食 #抖音美食创作人 #特色美食分享
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华厨卤味技术研发总部
卤水结构以及卤油在卤水中的作用 #卤水 #卤油 #卤味熟食 #卤菜培训
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彭山区厨二锅餐饮旗舰店
百年油卤核心机密配方，80岁厨师首次公开，配40斤卤汁清单表 #油卤卤汁制作 #卤菜 #百年老卤配方
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一菜一格（餐饮技术培训工作室）
价值3800四川油卤配方笔记无偿分享，希望能帮助有需要的人！#美食教程持续更新
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卤点七卤菜熟食店
什么是卤油卤油在卤水中有什么作用今天老刘来替你解答#卤油 #卤味 #卤味熟食 #卤菜 #卤菜实体店教学
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成都顺成（川味家常菜）
其实用很简单的方法就能做出我们川味特色的油卤！不管是味道颜色香气都做到完美复刻，喜欢吃啥卤啥，卤水还可以反复使用哟！
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四川成都王国忠甜皮鸭卤菜店
卤水与食材比例到底多少，才能让熬出来的卤油效果最佳。希望你看了视频，有所收获。#卤菜##餐饮##干货#
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-丁丁猫🐱黄春（分享做菜）
同行们你们认为水卤，油卤，啥区别，你认可那种呢#油卤#七星椒#卤菜#美食推荐官#舌尖上的美食
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食为先课程老师骆淑怡
为什么油卤比传统卤水保存得更久?
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狮山苏鸭子（总部）
卤油在卤水中的重要性 #卤味熟食 #正宗卤菜技术 #技术培训
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卤点七老刘
卤肉卤水香不香，卤锅里的卤油也很关键#卤肉#卤味#卤菜培训 #卤肉熟食 #卤点七刘师傅
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卤点七卤菜熟食店
为什么卤油比卤汤香？因为香料都是溶于油不溶于汤的！#卤味熟食 #卤菜 #卤点七
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卤点七
别再傻傻分不清卤汤、卤油和血沫了！ 今天老刘一个视频给你讲清楚。#卤水 #卤菜 #卤味熟食 #卤肉 #卤点七
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卤点七
做卤菜，要知道卤锅里的这几层。 卤锅分为油皮、卤油、血沫、卤汤和残渣这5层，我们进行卤水保养的时候，只要卤油和卤汤。#卤菜 #卤水 #卤味熟食 #餐饮创业 #实体店教学所有技术包教包会
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吴厨师
揭秘川卤现捞
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川菜蜀道叁
五香卤，油卤，辣卤，酱卤黑鸭之间的关联原来这么简单 #卤味熟食
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谭谈卤菜烤鸭
卤油是保护卤水变质最重要的屏障，特别是在天气炎热的季节！我这样说可能颠覆你们的常规想象，但是现实就是这样的，不信可以去做实验！#卤菜 #卤水保养 #谭谈卤菜烤鸭 #餐饮创业 #新手开卤菜店
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小何红油拌菜（收徒）
卤水是做熟食的根本新手做熟食一定要像保护你家人一样保护好它 #摆摊 #红油拌菜 #小何红油拌菜 #卤汤保养 #卤汤
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川菜蜀道叁
卤菜吊汤为提鲜，但油卤和商用卤菜却用清水，两套方法各有利弊 #卤味
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蜀名厨川卤现捞培训
卤油选什么油做底油？ 现捞卤菜做法细节来了#小吃培训 #现卤现捞
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鸿卤香烤鸭陈师傅
都说老卤越卤越香，其实是错误的。真正香的是卤油#卤水循环使用#卤肉#五香卤水
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川菜蜀道叁
卤菜摊新手入门必学：四川五香油卤技术 #卤味 #卤味熟食 #餐饮创业
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餐饮人.林哥
油卤对食材的初加工也极其重要和水卤相差很大！要想稳定精确到克数！ 关注抖音，餐饮人宋林 后期免费出视频教学水卤辣卤。 让你有个技术技能摆摊创业！😋😋😋
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学徒-相东
今天师傅分享卤水与卤油问题及处理方法， 没什么大道理，全是使用干货！ #卤菜熟食 @抖音小助手
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广东仔-鸡昌
大厨公开价值80W的潮汕卤水技术和经验，毫无保留。跟着这样做卤拖鞋都好吃，在家也能简单操作#抖音美食创作人 #潮汕卤水
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卤点七
卤汤保养流程，卤锅只需要保留卤水和卤油，其他的渣子都不要。#卤水 #卤肉熟食 #卤味 #卤菜 #卤汤
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谭谈卤菜烤鸭
关于卤水中的卤油！#卤油 #谭谈卤菜烤鸭 #卤菜培训 #卤水中的卤油能不能吃 #上门卤菜技术指导
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华厨卤味技术研发总部
金汤热卤怎么做才好吃 川卤现捞好吃的关键，就是现捞红油的制作，今天就把制作流程分享给大家#卤菜培训 #川卤现捞 #金汤热卤
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吕师傅爱美食
错过拍大腿，开面馆23年老板教你私藏卤味做法，别处花钱学不到 #创作灵感 #美食教程持续更新 #卤味 #面馆 #外卖
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小亮碗
四川与河南的卤菜有啥区别？师徒俩从香料到成品舌尖味蕾一一说明 #抖音美食推荐官 #美食vlog #卤菜 #河南
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卤点七卤菜熟食店
卤水保养就照老刘这样做！#卤味 #卤味熟食 #卤水 #卤菜 #卤肉熟食
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