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纯分享多巴胺奶油调色 对于裱花师来说考验你基本功的不仅仅是抹面,我们的调色也是一样能体现裱花师技术的问题,今天给大家总结一下多巴胺奶油调色,不对的地方大神可以指出大家互相学习哈😺😺 ➡️我一般用的色素都是fc的,色素很全颜色也很正 ➡️首先作为一个裱花师我觉得必须先要了解三原色的基本原理,这样我们在后续调色的时候就会很得心应手,每个人对于颜色的色感都不同,所以不同人调出来的颜色肯定就大不相同,这就会有大家看到的蛋糕颜色翻车的一些图片,不知道大家有没有看到过😽😽 小时候看蛋糕店里的蛋糕颜色妈呀好好看啊,现在觉得好艳丽,我们想要颜色看起来比较清新脱俗那一定要降纯,这里降纯我一般会选用棕色色素,以前会用黑色但是后面觉得黑色显得有点脏脏的,大家可以试一下棕色降纯真的很好看啊 🔥调颜色的时候色素比例一定要掌握好,有时候看视频觉得就是用一样的色素为什么调出来就是不一样,这就是比例没有掌握好,我觉得比例不太好参考视频,大家一定要自己亲自上手才能掌握好这个比例,掌握好比例你会发现常调常新💗 🫶🏼有问题大家可以评论区提出来,一起学习一起进步哈🫶🏼🫶🏼#烘焙人的日常 #奶油调色 #奶油调色教程 #烘焙培训 #人气蛋糕推荐
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